新乡费记胡辣汤健康路店是本地老饕心中的“早餐天花板”。胡辣汤胡椒香浓郁，牛肉块大且炖得软烂，木耳粉条吸满汤汁，搭配现烙的葱油饼，一口就上头。环境虽朴素，但桌角擦得干净，老板添汤勤快。冲这口鲜辣醇厚的老味道，绝对值得早起！

不大的一家店铺，很有年代感，晚上8点多去的，居然还开着门。东西不贵，胡辣汤6元，牛肉饼3元，葱油饼是按斤称的，要多少钱的，给切多少钱的。胡辣汤的味道不错，口味很浓重，里面有面筋，粉条，和象征性的牛肉。牛肉饼馅以粉条为主。葱油饼最好吃，饼皮特别酥。

一碗胡辣汤下肚，从舌尖暖到胃里。入口先是胡椒的热辣直击灵魂，刺激又畅快，紧接着香料的醇厚香气层层散开。汤里食材丰富，木耳脆嫩、面筋吸满汤汁，每一口都超满足。这家胡辣汤味道偏麻，味道还是不错的，鸡蛋饼很好吃