俄式西餐作为东西方饮食文化的独特融合，体现了俄罗斯民族兼容并蓄的饮食智慧。其显著特点在于将法式烹饪技法与本土食材巧妙结合，形成了经典的俄式烤肉串，味道非常棒，牛排火候掌握的很好，环境优雅，服务周到，价格实惠，量足

本来是奔马克西姆俄罗斯餐厅去的，无适蓬他们家装修要等位。抱着试试看的心情上普希金看看，进到大厅感觉就餐氛围不错，就点上菜了，红汤酸甜可口；炸土豆块咸香有嚼头；点的芝士拼盘几种味道各有千秋；牛排煎得香气四溢；配上酸黄瓜花式吃法有得不亦乐乎；

来绥芬河怎么能不吃一顿俄餐呢？出租车司机给我们推荐了本地人常来的普希金餐厅，餐厅环境优美，服务热情，红菜汤酸甜开胃，一口下去，暖到心里。招牌色拉清爽解腻，蔬菜新鲜。鱼籽鹅肝堪称一绝，细腻柔滑，鱼籽在舌尖爆开，鲜香四溢。盘肠口感紧实有嚼劲，意面爽滑劲道，罐虾太惊艳，饱满大虾藏于罐中，虾肉鲜嫩Q弹，搭配的酱汁奶香与虾肉鲜香交织。果茶果香与茶香完美融合，超解腻。