今天吃的这顿火锅太差劲啦，[薄荷]环境：服务员叫了好几边都不搭理，，也都没人给我们拿围裙，火太大，辣椒油把我的衣服都弄的穿不了！

味道不错，锅底麻辣鲜香，店里很凉快，肉的口感特别好，服务也挺贴心的，给宝宝主动儿童玩具，娃很开心，宝宝餐也特别好，推荐

[米饭]口味：十年老店来了好多次了。每一个菜品都很精致，味道也不错，一定有机会来一下雪花肥牛来每次必点还有那个土豆丝儿。他家的自助料台也不错，但是料菜有点钓台，人均七元他家的料台是特色，人均七元，光料台把人可以吃饱。

家附近的老版火锅简直是我的宝藏美食据点！我总爱晚上光顾，尤其是8点半后，超值折扣太划算了！火锅底料堪称一绝，正宗地道的香气让人欲罢不能。鲜豆皮、香菜丸子、金针菇、大油条都是我的必点菜，搭配上丰富多样的肉类，吃得超满足！而且店内小吃不限量供应，调料齐全，饮料畅饮，还有新鲜水果，简直太贴心了！味道更是没得说，他家的辣锅口感和味道独一无二，别家火锅店根本无法比拟。特色千层肚更是一绝，每次来都必点！店内装修风格很有特色，员工身着古风服饰，仿佛“大侠”般的装扮成为店里一道靓丽风景线。服务也相当周到，让人倍感舒适。作为含光路总店的忠实粉丝，我还记得这是老版火锅的第一家店，如今升级为总店后，环境更具年轻活力，非常适合拍照打卡。锅底正宗重庆风味，菜品新鲜，许多特色菜品别处根本吃不到，再加上丰富的小吃和水果，性价比超高！强烈推荐大家来这家店体验正宗重庆老火锅，绝对不会失望！

[薄荷]环境：-店内装修充满了重庆特色，大红灯笼、木质桌椅、复古的墙砖，让人仿佛置身于老重庆的街头巷尾。店里卫生保持得非常好，桌面和地面都干净整洁，没有任何油腻感。-店内空间宽敞，布局合理，即使人很多也不会觉得拥挤。而且还有一些绿植和装饰品点缀，增加了几分生机和情趣，用餐环境十分舒适。[服务铃]服务：-从进门的那一刻起，就能感受到服务员的热情。他们会主动引导就座，帮忙拿行李、递菜单，还会贴心地询问有没有忌口和特殊要求。-在就餐过程中，服务员也总是能及时响应需求，加水、换骨碟都非常勤快。对于我们提出的一些小要求，也都能迅速帮忙解决，服务态度真的没得说，超级赞👍。-店里还提供免费的小吃和水果，种类丰富，味道也不错，等餐的时候吃一点，感觉时间过得很快。[米饭]口味：-点的招牌牛油锅底，一端上来就能闻到浓郁的香味，让人垂涎欲滴。锅底用料十足，满满都是辣椒、花椒和各种香料，煮起来红油翻滚，看着就很有食欲。-辣度对于能吃辣的人来说非常过瘾，但又不会辣到让人受不了，越煮越香，越煮越入味。不能吃辣的朋友也不用担心，他家的鸳鸯锅也很不错，清汤锅底味道鲜美，用来煮一些蔬菜和丸子也很好吃。菜品特色-毛肚：不愧是店里的招牌菜，每一片都又大又脆，按照“七上八下”的方法涮煮后，裹上满满的蘸料，放入口中，那口感简直绝了，又脆又嫩，麻辣鲜香，让人欲罢不能。-嫩牛肉：牛肉切得很薄，提前腌制过，非常入味。下锅煮一会儿就熟了，吃起来嫩滑多汁，每一丝都挂着红油，热辣的感觉在口中散开，超级满足。-鸭肠：处理得非常干净，没有任何异味。长度惊人，夹起来晶莹透亮。在锅里涮个十几秒，就变得脆脆的，口感极佳，一口接一口根本停不下来。[糖果]性价比：-价格方面真的很实惠，菜品的分量都很足，而且品质也非常高。我们几个人点了一大桌菜，吃得饱饱的，最后结账发现人均消费很亲民，性价比超高，完全不用担心会吃不起。总之，这家老版火锅无论是环境、服务、锅底还是菜品，都让人无可挑剔。强烈推荐给各位喜欢吃火锅的朋友，相信你们来吃过一次之后，也一定会爱上这家店的！

[薄荷]环境：老店了，但是很有特色[服务铃]服务：服务员很热情，感受很好[米饭]口味：辣度我能接受，超爱「雪花肥牛」推荐「现做手撕大油条」这个非常有特色「太极鸳鸯锅底」锅底可以「梅林午餐肉」其实不是梅林，但是含肉量更高[糖果]性价比：晚上八点后折扣很喜人

西安众多重庆火锅中脱颖而出。老版火锅.11年西安排队王(含光路总店)老版火锅.11年西安排队王(科技店)🍲西安重庆火锅千千万，唯有老版火锅崭露头角。不仅有惊艳的味道，还有高质量的食材，再加上晚上8点半后58折的性价比，让它在我心中稳坐重庆火锅top1的位置。🏷️特色的锅底和料碗都说火锅好不好吃，锅底和料碗占主要。老版的锅底有着恰到好处的辣味和特色的香味，更适合陕西人的口味，并且可选牛油和清油，不喜欢太腻的小伙伴有福了。料碗推荐传统的重庆火锅调法，香油➕小米椒➕花生碎➕蚝油➕葱花/香菜（可选）➕芝麻酱。喜欢酸味也可以用醋作为底料，老版用的都是陈醋，也很有特色。🏷️推荐菜品老版的菜品一直有着不错的质量，肉类、蔬菜都很新鲜，既有好看的色泽，又很好吃，拍照也很出片。✅雪花肥牛必点，大片的现切牛肉，一口下去超级满足，2斤的肉盘子比锅都大，摆在桌子上特别有气势。✅精品鲜毛肚黑毛肚，口感香脆不难咬，辣锅涮烫，7上8下15秒。✅火锅千层肚必点，白毛肚，顺滑爽口，更入味，唯一不参与58折菜品。✅石磨豆花自制豆花，嫩滑，豆香四溢，比豆腐口感更好。✅现做鲜油豆皮必点，新鲜现做油豆皮，口味独特，可涮烫也可直接沾醋汁。✅四川莴笋尖素菜首选，涮三鲜锅不沾料碗吃，鲜香无比。✅极品蟹味棒特色，耐煮不易散开，比一般蟹肉棒更香。✅手撕大油条配番茄、炼乳两种酱料，沾炼乳酱料很好吃，不怕辣也可涮烫。锅底味道好，清油不会腻，特色菜品多就是老版的优势，没有其他重庆火锅那种千篇一律的感觉。最后，自助料台的免费小吃和水果也是开胃、解腻的不错选择。

[米饭]口味：牛油锅底很香，不用油碗都很香，粘油碗的话就吃不出来锅底的香味了「现做手撕大油条」油条特别推荐，鲜炸的，很香，很松软[薄荷]环境：整体环境还行吧[服务铃]服务：可能是因为管理层吧，服务还可以，但是底层员工的话也就那样吧，收餐声音可大了[糖果]性价比：他们家晚上8:30以后菜品5.8折，还不错👍

好几天没吃了，就想老版了，吃了十几年了，味道一如即往的好吃，今天店里很凉快，肥牛，油条味道很赞，新上的小吃很多，味道不错，主要8点半以后还打5.8折，老板真的很大气，点赞👍，团的大虾也挺好的，服务也不错，推荐

吃重庆老版火锅还是来含光路总店最好了，记得他们家第一家店就是含光路店，现在叫总店。环境比以前更加富有年轻时代气息，非常适合打卡。锅底没得说，正宗重庆风味，菜品非常新鲜，很多特有菜品在其他家是吃不到的。总店这边小吃、水果很丰富，性价比超高。