被本地朋友强力安利过来的，果然惊艳！锅底香而不燥，越煮越有味。重点夸一下牛肉串，种类多且超级嫩！饺子红糖糍粑太好吃了！原汤碟是灵魂，一定要试试！蛋炒饭和冰粉也是完美搭档。环境就是地道市井feel，吃的就是这个氛围。人均70，吃到扶墙出，绝对五星推荐！---

晶总带队的乐山美食之旅听起来就让人流口水！麻辣烫的锅气、鸡屁股的脆爽、腰片的鲜嫩，配上冰镇“峨眉雪”（乐山本土荔枝味汽水），简直是灵魂组合～下次记得试试这些隐藏吃法：1.“鸡屁股玄学”：本地人叫“翘翘”，要选油脂饱满的，烫到外皮金黄微焦，咬开爆汁才是终极奥义；2.“腰片三秒定律”：薄得透光的腰片在红汤里涮三秒，蘸干碟（辣椒面+花椒面+花生碎），嫩过初恋；3.“峨眉雪暗号”：问老板要“玻璃瓶装”的，比易拉罐气更足，配麻辣烫解辣效果+200%；偷偷说，晶总可是最懂行的，谢谢热情招待，感恩的心，感谢有你！

餐厅在苏稽镇上一条小巷子里，大家可以导航前往。对于乐山麻辣烫个人更偏早期的中药材麻辣烫，但由于粟壳禁用后世面上就很少见了。这次来吃的这个麻辣烫据说也是传统型的，但个人觉得豆瓣味偏重了，但整体水平还行，特别是菜品的新鲜度是整个麻辣烫的加分项，如果去了苏稽古镇可以一试