[米饭]口味：「水磨凉皮」热米皮是他们家特色，食材新鲜，口味独特不腻「纯瘦肉夹馍」夹馍味道比较一般，馍反复加热不好，肉质偏肥不推荐[薄荷]环境：环境干净整洁舒适[服务铃]服务：服务还不错周到[糖果]性价比：价格合理，10几年老店了品质放心

慕名前往品尝玉米凉皮儿，但是卖的太好，已经售罄了。老板说可以现做黑米凉皮儿，我想着来都来了，那就试试吧。不试不知道，一是打开了新世界的大门。看起来黑黑的，和醋粉还不一样，刚蒸出来热热的黏黏的甜甜的。非常新鲜的口感。西安其他地方没有。下次还来再来品尝玉米凉皮。

今天跟朋友来交大商场附近办事，办完事说吃个便饭，突然想到这家水磨凉皮就来了，导航位置很准，门口没车位可以临停一下，饭点人挺多的，我们两个人点了一份水磨凉皮，一份擀面皮，一碗冒粉，味道都不错，尤其喜欢冒粉，水磨凉皮比较薄软，我更喜欢擀面皮的口感，整体来说不错的。

肥瘦的肉夹馍，在边上盯着看，就用正常肉给做，不盯着看，就用一块莫名其妙的肉做！眼看着从锅里面捞出来一块疑似淋巴肉的肉块，被发现切下来一小块，剁的很细，很碎，然后赶紧又放回锅里盖上

第一次吃这种玉米面做的凉皮，口感没有大米凉皮劲道，味道中规中矩，他家还有很多其它凉皮和小吃，基本上都是交大街附近的人过来吃，开了有小20年的老店了。

夏天中午几乎坐满，大热天的大家果然都需要凉皮「玉米凉皮」除了一开始吃过，后来就没再点，这次再吃觉得还不错耶，凉皮劲道，调味也合适

交大街北边靠近理工大学这头的汉中肖家水磨凉皮店，小吃挺多的，凉皮肉夹馍馄炖臊子面等等，就是店里太热。

学校附近有一家就是你随便好好看看这个。来弄毕业的材料，然后就来这边吃了，上次吃的时候还是好多年前在这边的时候，还在兴庆这边的时候。[薄荷]环境：环境就是普通的小馆子，没有什么特别的但是总体上讲还是比较的热情。然后也比较的干净，餐也是现做的。比较快好，味道也很好，也可以和他说一些突出的要求，然后让他你先弄，所以还是不错的，如果在附近，我可以过来瞅一瞅。

[薄荷]环境:就在交大街上，店挺干净的，种类也多，各式凉皮，还有砂锅，竟然发现了凉皮砂锅🍲「水磨凉皮」热米皮，味道不错，尤其这个干辣椒，一点都不辣，挺香的「鸡蛋醪糟」醪糟也挺好喝的，「菜豆腐」菜豆腐的小菜，很好吃[调皮]

[薄荷]环境:就在交大二村出门的街上店面不大，开放操作间，挺干净的[服务铃]服务:操作员手脚麻利娴熟，服务态度很热情「纯瘦肉夹馍」馍皮是酥的，厚厚一层肉，好吃「玉米凉皮」喜欢这个口感，娃自己干掉一份「擀面皮」外地没有，必须狂吃「拌面筋」太爱这个了，外地根本吃不到，回来必须天天吃起来「红枣黑米粥」常温的粥加点糖，好喝啊