他们家的片皮烤鸭真的是完美的存在、不知道是怎么保存烤鸭里面的水分的，一点都不觉得油腻。剩下的骨头架子会油炸成很酥脆之后再给我们打包了。蘸酱有的时候不太够用。然后如果要多给的话就要再另外加钱。反正就这一点不太美丽，其他都挺好的。

烤鸭吃过那么多家，在泗阳这家片皮鸭非常推荐。说起来高中的时候就尝过一次，不知道店铺在哪里，因缘际会这次回泗阳发现了，而且还是同学家的铺子。整体来说性价比高，甜面酱味道正，春饼好吃，都是老板家自己做的，和批发的那种饼皮完全不是一个概念。最主要的是鸭肉不腥，即使凉了都不腥。炸的鸭架千万不要忘记，我个人对鸭架的喜爱胜过鸭肉。在餐厅点北京烤鸭，一般不提供鸭架，然后整体份量也略少，通常一份58，够在熟食店买两份了。有时候自己再加点馓子包着吃，太香了。门店生意一直很好，到饭点基本上排队。等回泗阳再去吃，诚心推荐。