位置在亿合城，热干面味道不错，推荐

我是面食爱好者。看到就走不动路的。这个拌粉没有让我失望，这就是宝藏小店了，卫生虽然一般味道超级好吃，如果肚子可以都想再来一份哈哈！这个面的小料超级多，脆脆的非常好吃。来上一大口太爽了。如果可以就加盟一个回家天天吃吧哈哈

楚二叔热干面开在开发区亿合城负一层爱尚美食广场内，比优特超市出口对面直行到底就是爱尚美食广场，他家在右前方的角落里，很好找。上午在市内办事儿，回来的时候十二点半，本想着应该没多少人，可亿合城的人气还是很旺，等了半天才找到一个四人桌。小哥哥一个人，边煮面边直播，还是挺忙活的，像他这种单人开店的，开在美食广场内是个很聪明的选择，自己只管做，其余服务都由美食广场负责，各个档口之间还能互相引流，等干大了再出去找个店面单干。验券，点餐，跟小哥说，要一碗正宗武汉口味的，不用改良，多辣。小哥哥正在专心煮面，抬起头，一脸疑惑地看着我，说：我这辣椒可辣啊。我说，没事儿，你就按照正宗的来，武汉的多辣就给我整多辣。小哥哥有些不好意思：我也不知道武汉的是多辣。一边说，一边给我怒挖六勺辣椒，三勺辣椒面，三勺辣椒油。他家菜码挺多，满满当当摆了十几个盆，我这碗面里有葱花、香菜、花生米、酸豆角、萝卜丁等，拌上芝麻酱和辣椒油，开吃。味道还是不错的，每一根面条都裹满酱汁之后，确实有点儿干，武汉吃热干面一般都配蛋酒米酒或者牛奶豆浆的，大家可以根据需要自行安排。面条味道还是蛮香的，但芝麻酱的热量不可小觑，晚上到健身房怒跑三公里。辣椒并没像小哥说的那么辣，小哥哥看看我这空碗，吃的可还行？热干面是武汉最具有代表性的地方小吃之一，既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮至八成熟，捞出来淋上香油，上下翻动，吹凉备用，吃时开水下锅烫熟即可捞出，所以出餐极快。这家的小哥不知道是哪里人，但做事风格很像湖北人。湖北人最大的特点就是聪明，所谓“天上九头鸟，地下湖北佬”。他家的热干面在网上团购的价格是9.5元，标记的原价13元，线下售卖普通热干面10元，鸡丝的和肉酱的13元，牛肉的16元，但验券后给做的就是普通10元的热干面，这个擦边球打的很巧妙，可以骗到很多不太在意的群众，比西山卖胡辣汤的兄弟可是聪明多了。他家优点是出餐快，像我这种不用排队的情况下，两分钟到手。缺点是没有独立的店面，需要跟美食广场内的其他商户共用桌椅，高峰期有点儿挤，吃个便饭还是可以的。