这里面不仅仅只有牛杂，也有拌鱼皮，炒菜心，葱油零生菜，鱼香茄子包，有机花菜，酸菜汁，肥肠，这些菜都挺香的，应该是比较偏粤式口味的，老款酸菜鱼做起来不那么酸，不过价格就摆在那，才40块钱一份，确实也很便宜，性价比很高

东方宝泰像个轮盘，每次来都能看到新店，但这家却是屹立不倒。看了店家主页，说是已经收录有5年了，在这边绝对算是“老字号”了。来广州总要吃牛杂，也是南方的一大特色（包括澳门、香港），但是相比买一碗在街头尝试，跑来这边吃一煲是不是更有味？下面是汤底和萝卜，上面是牛杂，以及豆泡之类的配菜，这类豆制品吸汤汁的，入味。牛杂品种比较多，而且品质不错。吃完后涮娃娃菜，荤素搭配，两个人100多。想想宝泰吃碗面可能也要四五十的话，性价比就出来了。最后来个华丰伊面，虽然不是广东人，但伊面的故事还是知晓的。值得尝试。

这间位于广州东站负一层的"牛小灶，牛杂煲″的用餐体验超出期待，菜品口味鲜美，特别是招牌牛杂煲，汤底浓郁，食材新鲜。店内环境整洁明亮，座位宽敞舒适，服务人员态度热情周到。自助调料区选择丰富，整体性价比高，