材料：玉米面200g，白面70g，牛奶250ml，发酵粉4g，鸡蛋一个，白糖适量。做法：1⃣️将所有食材混合在一起搅成细腻的面糊，盖保鲜膜发酵，发酵到两倍大，就可以了。2⃣️准备平底锅刷点油，用汤匙将面糊倒在锅里，摊平，小火，火大容易糊，可以盖上锅盖。3⃣️完成✅[图钉]实用tips：若是发酵过程缓慢，可以烧一点水，水热了将面糊坐在热水上面，温度高，发酵快。

周六第一次自制了千层酥皮，原因很简单，蛋挞液做多了，半成品皮不够用了。千层酥皮做起来很麻烦，但是做好的时候，成就感爆棚。恰好小朋友的绘本里面有提到过国王饼，也是用千层酥皮做饼皮的，一起就做了，内馅是杏仁奶油（杏仁粉，白砂糖，黄油搅拌在一起，香喷喷的）最后剩了点边角料做了点简易版蝴蝶酥，没有卷糖的。周日做了牙签肉，穿牙签真的是细致活。深感做饭不易，顺祝各位女神节日快乐！

宅在家里怎么过，一日三餐少不了，平时是不喜欢做饭的，现在只能在家，保证安全，开始研究做饭了，因为，做饭最消耗时间了，大家不妨也试试，疫情过后，你，我，都是大厨！家里的冰箱可以清理清理了，年前囤的海鲜都拿出来吃吃[调皮]