据说他家是仙都的平替，带着怀疑的态度，在一个大的农贸市场边上找到了他家。鸭舌，酱板鸭，都试了，店面干净，味道蛮不错的，鸭舌很好吃，鸭子依照大小，有不同的价格，这个价格更亲民，一点也不输仙都，比仙都的酱板鸭颜色深一点，稍微干一点，鸭肉不柴，老板客客气气的。问你需要什么辣度，要不要切，带回家妈妈也很喜欢吃。这家的鸭货太费啤酒了，简直是下酒神器！附近还有好多卖醴陵辣椒粉，干辣椒的店子，买了好多回家，做菜不要太好吃！

提前踩点过，大家都很推荐这一家，我们到的时候前面还有一家在抽真空，买礼盒装，还可以加快递，人气还是很高的。我们买了2只中号的鸭子，和特色卤菜，鸭子很有味道，表面刷了点辣油，很干燥，肉不多，薄薄的但很紧实，适合下酒，啃骨头毕竟是我老家的特色美食。买完后特地找老板要了个醴陵的袋子，很有特色。

随机选择一座城市，开启溜达模式。醴陵位于湘东，毗邻江西，自古是湘赣文化交流的枢纽，素有“吴楚咽喉、湘赣门户”之称。醴陵酱板鸭相传楚昭王时期，厨师石纠为报恩乡亲，将宫廷酱制技艺用于鸭子，创制酱板鸭，后成为楚宫贡品。精选一年生仔鸭，经宰杀、腌渍（黄金分割盐比）、压板、烘烤等15道工序，辅以30余种中药及香料，成品色泽深红、酱香浓郁，兼具“香、辣、甘、麻、咸、酥”多重口感。市内以仙都和满哥居多，太一街综合市场，这两家是隔壁，作为成年人当然不做选择题，一边买了一只。满哥家宣传做的好，还有很多团购套餐，鸭肉肉质松软些，好咬，味道以酱香为主，不知道有没有特辣的。

这家卤菜令人印象深刻卤味浓郁,香料与食材完美融合,口感醇厚肉质酥软且不失嚼劲,每一口都充满卤香,