西安百年老字号涮肉说实话很失望。。。以前也吃过并不这样感觉快倒闭了鲜切肉外圈发黑不新鲜，这个菌菇姿造68就这么姿造的？图三，上菜非常慢，然后团购代金券不能用，理由也完全站不住脚，两个大姐服务的还可以随叫随到，端茶添水。其他菜品也懒得吐槽了就这

[薄荷]环境：现在的涮肉换到了里面，不再是独立的门店要从里面走过来[米饭]口味：口味一如既往的优秀，料碗的味道还是不够咸，稍微扣分那么一丢丢「雪花肥牛」雪花肥牛绝对是值得推荐的好菜。厚厚的肉片，红白相间，特别好吃。

家里人说这是早年间的老品牌，一定要来试一下三大一小，四人餐其实能吃饱，但是嘴馋又加了点吃的~人均下来100出头芝麻酱就是有点稀稀的，味道有点淡肉的品质还是可以的，套餐里的芝麻饼也是不错，烤肉家里的人也蛮喜欢的，就是价格有点高他们家糖蒜不太好吃，感觉放了很久的那种饭点的时候就我们一桌子，安静是安静，服务也没有跟不上，响应也蛮快[尴尬][尴尬]

[薄荷]环境:可安安静静的吃饭的地方，小隔间的设计很赞[服务铃]服务:热情，上菜够速度清汤涮肉是最经典的，想吃的香还得看料碗，特色的料碗一定要加上油炸红干椒，香味立马有了糖蒜～加分项两人餐内容挺多，肉、菜、辅料、零食，满满一桌

和对象一起去的，每次男朋友发现什么好吃的，哪怕自己去吃过很多遍，也会带我再去吃一遍，点的是现切羊肉，肉很新鲜，没有科技与狠活，牛肉卷吃这也还不错，两个人花了160多，吃的饱饱的，到最后还有一些火锅丸子没有吃掉，下次有机会还去吃

跨年夜的前一餐涮锅羊肉来一顿。料碗🥣的油泼辣子加分项，香香辣辣的，小葱香菜加一点，清汤锅子羊肉涮起来，沾满料汁来一满口，味道不错。点的套餐，上餐速度很快，服务够热情，暗黑系的环境上品质，就是整个房间空间有些大感觉有些冷。牛肉丸子、酸菜丝丝、老豆腐快快、还有粉丝下锅，美美的一碗……冬天的暖心涮锅

环境优雅，因为离家比较近，去了很多次的，人不多，带着小朋友去也不用担心会吵到别人，带小朋友她会带你去呢种类似包间，带个门帘的房间。团购挺划算的，我们4个大人，带一个孩子刚刚好。特别爱吃他家的芝麻饼，一定要趁热吃，酥酥脆脆的。

总体来说，食材不错，环境也不错。但上座率不高，国企的运营管理确实有待于提高。

[薄荷]环境：每桌之间都有格栅分开，不会挤到一起。不开空调，冷的全程穿羽绒服吃火锅，室内和室外一模一样的冷。[服务铃]服务：全程除了上菜见不到服务员，进门自己找位置，吃完饭一共见到三个服务员，一个是收银。锅烧干了找不着人加水。结账系统不会用，站那等半天。

绝绝子的涮肉店，服务木有，环境木有，只是门脸看着不错，芝麻酱巨稀也没味，手切羊上脑离了大谱，和菜单上完全不一样，问的结果就是我不知道，都这样，满脑子都是“我x”。就这吧，没什么好写的，实在不咋地，这么干，还不黄不理解。