干净的小店，非常让人惊喜的味道，汤底非常浓郁，鲜香，羊杂碎种类也很多，肚，肠，肝，心，天梯，眼，肉。。汤底自带复合辛香调料，不需要自己调味，连平时不爱吃羊肉的孩子，都喝了好多汤。配上白馍挺好吃。南瓜油香是发面的，没有什么味道，不太吃得惯。非常值得一试的羊杂碎[调皮][调皮]

20250909夜宵，宁夏银川，阿叶羊杂碎(前进街店)。羊杂碎重口料多固然好吃，但这家的酸梅汤有什么魔力！是放了玫瑰露还是啥，怎么可以做到玫瑰味道这么香甜！纵使这么甜也仍然一口接一口，最后觉得浪费自己的糖配额留了半杯兑气泡水喝了。其余的，整体汤底鲜咸卦，价格不便宜不过量也足。全部吃完有压力，不过还是满足。80分

先点上精选全羊杂（少加面肺）和一份茴香白饼，然后我问，一般还吃什么。店员的回答很西北：“再没有什么了”。足够一人吃了，小碗羊杂份量很大，少加的面肺味道淡，就是面，确实要点精选的。白饼瓷实梆硬，看似坚固，泡不一会儿就成了海绵宝宝，要拿捏半软不硬的那个度。汤头偏甜，喝着上头，可能是顾客喜欢的原因。