时间:2025-10-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:151004+
所在地址:广东省潮州市湘桥区牌坊街136-144号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:胡荣泉(牌坊街老店原址)是潮州市信息网分类的信息, 地址在广东省潮州市湘桥区牌坊街136-144号, 所属湘桥区区号是445102.
准确位置是在靠近湘桥街道内
靠近牌坊街内
靠近卫星一路
距离5.8米的太平路154号
靠近卫星一路与太平路交叉口
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热门评论
早晨导航前往驸马府,路过一家门头很大的餐馆——胡荣泉,刚好早晨开张,于是用大众点评搜索看了一下,评价还不错,就作为第一个顾客进屋坐下,按照大众点评的推荐,点了这家的鸭母捻,小份15元。鸭母捻是广东潮汕地区的一种特色小吃,属于潮州菜;该食品是潮汕的节日食俗之一,是一种有馅的糯米粉制汤圆;鸭母捻原名为糯米汤圆,后来改为鸭母捻。鸭母捻有多种馅(绿豆,红豆、芋泥),我吃的是芋泥馅的。关于鸭母捻名字的由来,现有两种解释,一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋,鸭蛋潮州话又叫鸭母卵,故称为鸭母捻;二为这汤圆煮熟浮于水面,如白母鸭浮游于水面,故称为鸭母捻。小份不大12元一碗,这碗鸭母捻不仅有三个大汤圆,还有红薯、薏米、木耳、白果、鹌鹑蛋、银耳、百合。吃着整体甜甜的,属于甜品吧。吃完又要了一份春饼,外观类似北方的炸春卷,但是里面就不一样了。使用红薯或者芋泥为主馅料,添加了少量香葱、绿豆,价格4元一个。吃完饭,买了几种这家的绿豆饼5元,陈皮饼12元,老香黄8元,准备带回北京再吃,所以味道现在还不能确定。[米饭]口味:我喜欢甜食,所以鸭母捻我挺满意的。春卷一般般。[薄荷]环境:早晨没有顾客的时候,我自己还可以。没空调,靠风扇,估计店里到中午就热了。[服务铃]服务:中规中矩[糖果]性价比:价格偏贵,性价比不太高。总体来说,可以少量品尝,不建议多买。
鸭母捻蛮好吃的,超出预期。春饼也是,里面沙沙的口感平衡了油炸外皮。芋头红薯太甜了,还洒了海苔碎吧,热的吃起来有点冲击。
无意中选中的美食店,这里的炒粿条意外的好吃。价格比较公道,之前吃都要25以上,这家20块钱就可以,而且分量真的超足!!!一份够两个人吃的饱饱的!这家的粿条比较软,调料炒的很均匀,配上菜心和香菇还有肉块,色香味俱全,推荐!!!