干了二十多年的老店了，我们一家隔段时间就想吃一口，店内的环境也在逐步改善，挺好的，过年这几天人特别多，炸物种类也蛮多的，可以拿几串尝尝，缺点就是咸，可以和老板说少刷点酱。还推荐他家的干子和火腿肠，还不错的。

又回家啦回家可以不喝牛肉汤但是不能不要吃刀削面这感觉好像搞的干净了一点看着比以前舒服现在还有土豆片老板娘告诉我早就有了好吧只能说我大惊小怪了

这家刀削面从小吃到大。小店一直吃到他们家开了大店。真的，这个牛肉非常好吃，这次回来吃还加了十块钱的牛肉。他们家现在种类也很多。还有土豆片什么的，就是环境稍微差了一点。但味道还是以前那个味道。这次回去我又买了80块钱的牛肉带会上海的

「牛肉刀削面」每次来他家就只吃刀削面。从小学开始吃，一直到现在了。味道怎么说呢？我觉得是挺不错的，可能也是有儿时的滤镜在吧，他家的炸串也很好吃，比较推荐(●°u°●)​ 」炸串也还是十几年前的老淮南味道。[服务铃]服务:这种老店嘛，基本没有什么太多的服务可言。老板也挺热情的，还是推荐大家去试一下，

许多年的老店了，面吃起来还可以，略微有点咸了，干子味道还快可以，总体一搬吧

作为土生土长的蔡家岗人回来必须得来一碗小时候爷爷奶奶带我上街买菜那会素面一块带肉一块五具体什么时候记不清了这应该算是从小吃到大吧其实身边发小都不喜欢吃他家说他家太咸不干净我不管我就好这一口只要他开我就去吃

刀削面从小一直吃到大，算是老牌子了，家里大人都吃过，味道不能说好吃，中规中矩，红辣椒好吃，一点都不辣，价格一年比一年贵，炸串好吃，尤其是棒棒鸡，很少有这样实在的棒棒鸡了，现在装修的比以前好多了，希望以后越来越干净，味道可以更用心点。

小碗9元大碗10元真的是几十年的老字号了！从很小就吃了现在回来淮南还是很怀念那个味道面条有嚼劲一大碗上面的辣椒是精华不辣但是很香吸收了汤汁的精华我都是吃完了辣椒再来加配合着面鲜爽至于卫生条件就比较一般

王守礼刀削面味道好极了，吃了十几年了，还是特别喜欢！

是一家老面馆了，味道是没的说了卫生在做好一点估计生意会更好