前段时间挺火的一家云南菜！！工作日来的～不用等位！不过周末应该要～店里氛围很温馨！很精致的一家街边小店随便点了几道味道都还不错！没有踩到雷！必须要强烈建议大家试试看招牌✔️永平铜锅焖鸡招牌油焖鸡！味道真的很不错鸡肉很鲜嫩！！土豆很绵密！！！✔️云南水腌菜炒肉丝水腌菜味道不错！我真的很喜欢腌菜加肉丝一起炒真的很下饭！！酸酸的～✔️炒鸡纵小黄瓜很难在市场上看到的好食材两种新鲜食材一起炒！鲜上加鲜总体来说用餐体验感是很不错滴！店里的环境也很好～早点去不用排队～

📍位置：杨桥路｜三坊七巷旁🔆推荐值：80（口味90/环境70/性价比80）\\t🍳店面不大，菜品非常有特色，不知道是不是云南那边的特色口味，作为福州人吃惯了本地口味去尝尝鲜还是很不错的，有点云南创意融合菜的感觉，味道还很不错！👉🏻想吃特色云南菜的朋友可以无脑冲！\\t✨点单指南✨「油烧薄荷牛肉锅」：一定要点！油滋滋的牛肉浸透着淡淡薄荷清香，很好吃！「荔枝冰碗」：超有特色的甜品，底下的荔枝冰超级好吃，可以当夏日冰品来解解腻。「人间至味牛肝菌炒饭」：比想象中的好吃，特别香，主食点这个就完事了。

近几年云南菜热度一直上涨，但由于食材限制云南省外能做好的确实比较稀少。抱着试试看来这家，意外发现还不错。前菜荷包蛋虽然香料风味有待加强，但已经是比较不错的开胃酸甜前菜，不过荷包蛋的浸润程度还不够黑鸡纵菌巧妙地利用了福州时令蔬菜小黄瓜花，虽然已经立夏，但这道菜还是很春天，时蔬的清香和菌菇的鲜香融合，一个脆爽一个脆韧，搭配很棒酸笋牛肉很酸爽，像南宁酸笋的味道没有薄荷排骨，点了薄荷油煎牛肉，牛肉品质还不错有浓郁奶香味，不过这个会有点油腻，薄荷可能由于油温的限制没有办法达到干香的程度，蘸点调料还是很有必要的干巴菌炒饭的干巴菌太少了，牛肉也很少，但是加了永泰李干还蛮有创意的芭乐百香果牛肉火锅，锅底酸甜，果味浓郁，会刮很多木姜子，汤底还是很解腻的树番茄百合浇盖桂花糖浆，味道无功无过，但是很赏心悦目总体菜品是进行了福州本土化调试改良后的云南菜，大多比较小份价格偏高，但口味还是很值得一试

来二刷啦～依旧是中肯的评价！「油烧薄荷牛肉锅」盲点不出错「人间至味牛肝菌炒饭」这次上的速度特别快，也不是上次的石锅容器，美中不足是米饭没抄均匀但服务员说都这样上次可没有～不计较啦毕竟还是很好吃再一次光盘啦「包浆豆腐」豆腐和包菜丝量很足酸甜辣小推荐「文山野葱炒宣威腊肉」不推荐哈很咸很硬优点就是下饭打包回家二次加工啦「泰奶咸法酪」我和同行的朋友都尝出类似薄荷的味道，询问后被告知没有薄荷，吃不太来有点怪…老板就认真做云南菜吧，其他菜品别太纠结了hh

🌟体验完这家店，我愿称之为福州美食新宠！从进店的瞬间，就能感受到满满的诚意，必须安利给所有吃货！一进门，店里的装修风格就让人眼前一如：复古与现代的碰撞/温馨的ins风]，氛围感直接拉满，拍照超好看！服务员也特别热情，从引导入座到耐心推荐菜品，全程笑容满面，服务贴心又周到。这次点了招牌简直是味蕾的暴击！品，如：外皮酥脆金黄，咬下去“咔滋”一声，内里的肉馅鲜嫩多汁，浓郁的[口味，薄荷在口中散开，分量也超足，一口下去超满足！米线酸辣度把握得恰到好处]另外，也不容错过，饮料酸甜解腻，和菜品搭配堪称完美！]价格方面也很亲民，就能吃得又饱又好，性价比超高！无论是和朋友聚餐还是独自觅食，这家店都非常合适。已经开始期待下一次打卡了值得N刷！🍽️✨

装修和氛围真的很不错，绿树浓荫木头桌子餐品味道还可以，目前没有吃到特别出彩的，总的价格有点小贵服务也挺好的响应及时-「人间至味牛肝菌炒饭」我觉得还可以「泰奶咸法酪」duangduang的还可以，但小贵「边境奶油虾」虾的品质很差，这个虾应该在福州过冬很久了！然后这道菜的蒜头感觉有点多饮品点了两款都无功无过

【福州"Weare云南菜"｜彩云之南的舌尖漫游】\\t在福州三坊七巷的街角遇见这家云南菜馆，仿佛踏入了滇南秘境。藤编吊灯在暖光中摇曳，蜡染布幔映着苍山洱海的壁画，还未动筷已沉醉在风花雪月的氛围里。🥗酸笋薄荷牛肉（48r）：酸笋味道很霸道，牛肉也很多，量蛮足的！我朋友超爱！🍚干巴菌牛肋条拌饭（58r）：拌饭融合度一般，食材之间很分裂，干巴菌没啥味道，牛肋条就是水煮的也没味，永泰李干确实蛮不错的，下次试试炒饭！

[薄荷]环境:最近福州开了很多云南菜系的店铺，三坊七巷风景区附近也开了家，店面不大，十几张四人桌，菜品也都挺新颖的。[米饭]口味:无骨鸡爪酸酸辣辣的，挺好吃的，牛肝菌炒饭炒的有点儿湿，味道还可以，芭乐百香果酸汤肥牛挺好喝的，很适合夏天。

五一的第一天真是挤爆，正好在南后街附近吃啥呢？捞出手机瞅瞅……云南菜好像不错，嗯，挑一家……理想邦第一次来，在冰心故居对面，排号4桌，好在也没等很久。第一个上来的是牛肝菌炒饭，好吃耶，很香，饭炒的颗粒分明。三文鱼塔塔（吃的差不多才想开起来拍照），中间类似三文鱼做的沙拉边上是紫苏天妇罗，嗯，紫苏的面糊不行，炸完不脆，可能用餐高峰期一次性炸的比较多，放久了，又油又硬。奶油虾，奶油里还加了别的香料和辣椒，解腻，虾做过了处理去了虾线，用这个奶油拌炒饭顶呱呱。臭酸薄荷炒牛肉，也就是用酸笋炒的，这个菜我妈接受不了，我和爸爸吃的很开心，哈哈，毕竟家里煮酸笋鱼汤我妈也是一口不喝，说臭……鸡枞炒黄瓜，跟其他菜对比起来那就清淡多了，盐味略少了一点点，鲜味没提起来。总体今天点的菜还可以吧，空间不大，桌与桌很紧凑，无意中听到谈话，隔壁桌的两个男生好像菜点的就没我幸运了[狗头][得意][笑脸]

种草了好久的云南菜，终于吃上了。工作日人不是很多，周末的话大家记得提前取号～整家店的装修风格也不错，可以浅浅拍两张照片🥘油烧薄荷牛肉（48r）：很特别的做法，油烧的牛肉。很多油，但是很香，不愧是最推荐的一道菜，搭配酱料真的很香。🍚牛肝菌炒饭（48r）：不愧是人间至味，很香。米饭粒粒分开的，感觉点煮烂版的会更好吃，下次可以试试。🍗鸡翅：炸得金黄金黄的，真的很好吃。咸甜口的，吃着也不腻。份量也比较多一整份满满的。🍄鹿茸菇炒猪颈肉吃云南菜怎么可以不吃菌菇，本菌菇脑袋来了。很好吃，有一点点辣辣嘟，味道很浓郁，很下饭。整体的口味还是蛮喜欢的，比较特别的风味，感兴趣的宝贝可以去试一试～#本地人爱吃的店#吃个漂亮饭#福州#福州探店