“周姑娘不等味”这名字听着就带着股执拗的可爱劲儿～前几天和朋友打卡了这家店。先说招牌的【酸辣粉】，端上来红汤飘着金黄的炸花生，酸香混着辣油味直往鼻子里钻。粉是手工的，嚼起来带着韧劲，吸溜一口能挂住汤汁，酸得够劲、辣得过瘾，碗底还藏着脆爽的酸豆角，吃完连汤都想喝光！最惊艳的是【红糖糍粑】，外酥里糯的糍粑裹着滚烫的红糖浆，咬开时还能拉出丝，表层撒的黄豆粉香到犯规，甜度刚好不腻人，作为收尾甜点太绝了！店里环境是复古风，木质桌椅配着暖黄灯光，墙上手绘的川渝街景很有烟火气。老板是位说话温柔的“周姑娘”，看我们吃得欢，还送了份解辣的酸梅汤～下次要带家人来试试其他小吃！「蒜泥龙虾」「麻辣龙虾」「传统十三香龙虾」「川湘麻小龙虾」「冰镇杨梅」「辣子鸡」「烤扇贝」「石里香柠檬茶」

[米饭]口味：吃货香辣麻辣啤酒十三香秘制蒜泥油焖等不同的口味[薄荷]环境：还不错每天都很忙碌[服务铃]服务：姑娘们都很热情走进这家龙虾店，扑面而来的是麻辣鲜香的烟火气。红亮的小龙虾堆满铁盘，蒜蓉、十三香、麻辣等口味一应俱全，壳脆肉弹，蘸上汤汁更是过瘾。然而，热闹背后也藏着隐忧——虾的个头参差不齐，部分虾肉稍显松散，价格也随着旺季水涨船高。服务员手脚麻利，但高峰时段难免顾此失彼。总体而言，这里是朋友聚会、夜宵畅饮的好去处，但若追求极致品质，或许还得再等等。小龙虾的狂欢，终究带着点市井的粗糙与真实。

**周姑娘不等味｜蒜香与西瓜酿出的夏日江湖**江湖传言，南京龙虾界的“扫地僧”藏在科巷深处——**周姑娘不等味**，一家靠一盆**秘制蒜泥龙虾**和一碟**西瓜故事**让食客甘心排队到半夜的宝藏小店。推门而入，油焖香混着蒜香直冲鼻腔，大铁锅里龙虾翻腾的声响混着食客的吸溜声，瞬间懂了何为“人间烟火气，最抚凡人心”。先说这镇店之宝**蒜泥龙虾**，堪称蒜香界“天花板”！金灿灿的蒜蓉如云絮般裹满红彤彤的龙虾，蒜粒熬到近乎融化，黏稠的酱汁里透着丝丝焦糖香。虾子只只巴掌大，壳薄肉厚，虾黄饱满得能舀一勺，蘸着蒜泥嗦一口，先是蒜香的霸道冲上脑门，接着虾肉的鲜甜在舌尖化开，最后一丝回甘的奶香萦绕喉头——原来老板偷偷加了黄油熬蒜，难怪香得让人嘬手指都停不下！最绝的是那道**西瓜故事**，听着玄乎，吃一口便懂了江湖情义。三伏天里，老板娘周姑娘端上一盘冰镇西瓜，瓜瓤红得透心，撒了层细盐和话梅粉，入口咸甜交织，冰凉爆汁，瞬间解了龙虾的辣与腻。后来才知，这西瓜是隔壁瓜农老李送的，周姑娘见他中暑晕倒，二话不说送他去医院，老李感恩，每年头茬瓜必先送来店里。一碟西瓜，吃的是清甜，品的是人情冷暖，难怪熟客笑称：“在周姑娘这儿，西瓜都能吃出侠客味儿！”店里规矩也江湖：龙虾现点现杀，绝不隔夜；蒜泥每日现熬，绝不用预制酱；西瓜只挑沙瓤瓜，盐梅粉比例精确到克。老板娘常系着围裙在灶台边颠勺，嗓门亮堂：“不等味，等的是对食材的较真！”人均百元吃出酣畅淋漓，离店时拎着打包盒，蒜香还黏在衣角，回头望一眼招牌，忽然懂了店名的深意——世间百味，唯真诚与热忱，最让人“不等”也甘愿等。

在扬州！！真的好好吃啊！！周姑娘不等味这家也不知道去过多少次了每次去那边都是坐的满满的有好几家分店呢去新城河路这家比较多一楼大堂二楼还有包厢呢这次跟好友聚餐选择的二楼包厢包厢容量挺大的坐十几个人都妥妥的这次我们人多所以点了各种她家招牌冰镇龙虾我真的好爱！！！川香麻口味蒜泥口味清蒸口味都不错呢除了龙虾还有各种热菜凉菜甜品烧烤主食选择性很多满足各种年龄段的需求hhh真的是跟朋友或者家庭聚会都很合适的一家店啊唯一的缺点就是要排队

「蒜泥龙虾」「冰镇龙虾」「西瓜故事」[薄荷]环境：新城河路边的一家小店，虽然看上去不大，不过里面位置应该还挺多，我们座在最靠近门口那边比较明亮，那张麻将墙还是比较震撼啊，见者发财[服务铃]服务：还是比较好的，服务员经常过来问有没需要，也会帮忙倒碟子[米饭]口味：点了蒜泥，蛋黄和冰镇三种冰镇的品质最好，虾都非常大，一口下去非常的Q弹，能吃到龙虾的品质蒜泥的口味最好，就是比较烫，时刻注意自己的小爪子蛋黄的里面油炸的是小面包(我其实没吃出来是啥），如果蛋黄里面配菜是锅巴就好了，蛋黄的龙虾应该是炸过，非常酥脆哈，宝子们冲就对了就是西瓜，嗯就是字面上的帮你西瓜一小勺一小勺挖好，非常的奈斯啊！看到隔壁桌还有放个养乐多在上面的这是直接西瓜益生菌嘛[疑问]

最近跟着魔一样，就特别想吃小龙虾，只要在扬州，只是龙虾必须安排在中午人非常的多，满当当到了吃龙虾的季节，每次点龙虾币减冰镇口味，今年的冰箱上桌有了干冰看上去就更好看，更有感觉一点，因为他们家的阳台每次都是必点菜，很棒哦

今天北上之旅返程阶段路过盱眙第一反应小龙虾，休整中途扬州打卡周姑娘。点了油焖龙虾和周姑娘网红秘制龙虾，两种口味都很绝。油焖的酱香浓郁，虾肉吸满汤汁，一口下去超满足；秘制的味道独特，调料的配比恰到好处，让人回味无穷。龙虾个个饱满，肉质紧实Q弹，新鲜度没话说。龙虾配面也很棒，浸满龙虾汤汁，碳水的快乐谁懂啊！炸桑叶口感新奇，酥脆可口，很有特色。“不是西瓜（不加冰块）”清爽解腻，是吃虾的好搭配。店里环境干净整洁，座位也舒服。服务员态度热情，上菜速度快，有求必应，用餐过程很舒心。价格方面，虽然龙虾单价不算低，但品质和分量摆在那，物有所值。这次消费很愉快，已经在和朋友计划下次再来啦，也推荐给爱吃龙虾的小伙伴们！

连着两天晚上骑着小电动路过街边大排档都馋的不行，一顿小龙虾结束三天的扬州旅行！网上看到推荐的小龙虾店，17点到还有地方可选，暖暖春日吃小龙虾必须坐室外！不出十分钟开始等位辣！[米饭]口味：推荐了店里的「网红秘制龙虾」一开始还担心不喜欢，点了小份，妈呀锅巴太绝了！吸饱了甜辣汤汁，妥妥再加了一份锅巴！「蒜泥龙虾」真是吃多少次都不会腻虾虾好入味，蒜蓉特别多料特别的足！「香辣花蛤」炒的很入味，就是不开口的有点子多，需要注意一下嗷！炫完小龙虾加了一份面太过瘾了！[服务铃]服务：服务员小姑娘特别特别好，我们带着手套吃虾一手油，还帮我们给杯子插吸管！加了一份面没一会就帮我们催出餐！

【周姑娘不等位|一碗龙虾半部江湖，等位是别人的故事】推开"周姑娘"的木质门扉，江湖气息混着麻辣鲜香扑面而来。不等位的承诺像武侠小说里的通关密语，甫一落座，青花瓷盘便盛着"龙虾的故事"登场。红艳甲壳下藏着时光的馈赠——三十年秘制卤汁浸润的虾肉饱满弹牙，舌尖刚触到甜鲜，辣意便裹挟着二十余种香料层层绽放。剥虾时汁水顺着指缝流淌，竟在餐巾纸上晕染出泼墨山水，邻桌客人笑称这是"龙虾文人画"。更绝的是"江湖三吃"：虾脑蒸蛋嫩如凝脂，虾尾炒饭镬气冲天，就连虾钳都能拆出整块肉来佐酒。穿堂而过的风里，仿佛听见老板娘周姑娘在厨房叮咛："龙虾要像待侠客，三分卤煮七分情义。"当别家食客还在寒风中数叫号单时，我们已就着月光斟满第二杯桂花酿。这哪里是吃虾？分明是赴了场快意恩仇的江湖夜宴。

想吃龙虾了，下班后和朋友来了，一家评分比较高的一家店期望还是蛮高的，进店入座后迫不及待的扫码点餐，点了招牌「网红秘制龙虾」，这个是甜口的，我不喜欢这个口味，但是上面的锅巴很好吃[微笑]龙虾个头蛮大的，感觉比上次的吃的旺旺大，旺旺价格便宜8r，份量也多，虽然都是两斤。「特制香辣龙虾」这个我很喜欢！我很能吃辣，这个辣度对于我来说正好，还点了份拌面，放在了香辣味道的里面，很吸汁很入味！超级满足[惊叹]「不是西瓜」这个没有吃上好可惜「椰子奶冻」这个好可爱，我觉得如果没有那个黄色的会更好吃！「蒜香花甲」这个我和我朋友都觉得好吃，很入味，好大只，处理的很干净，都没吃到沙子，口感爆好～「扬州人炒的蛋炒饭」好吃，由于前面吃的太撑，后来打包了！[服务铃]服务：有个戴眼镜的小哥特别特别特别帅，笑眯眯的，好帅啊想要微信可以吗[微笑]