特意来尝萍乡民间瓦罐煨汤，重点试了招牌墨鱼猪肚汤，完全没让人失望。瓦罐慢煨的汤头超鲜甜，喝得到食材本身的鲜醇，干墨鱼、猪肚炖得软烂，一口下去特别暖，这碗汤绝对是核心亮点。搭配的拌粉很够萍乡味，辣度直接拉满，油分给得超足，嗜辣党可能喜欢，但吃多了会觉得腻。踩雷的是小笼包，个头不算小，咬开才发现馅料超少，皮虽然不算厚，一口下去满是面皮的扎实，鲜香味也不足，相比汤和粉，实在很一般。环境相对恶劣，不是太卫生。

点个蛋炒粉，老板莫名其妙给我了上个肉丝蛋炒粉，也不问我什么原因，结账了跟我说，我点的是肉丝蛋炒粉要10块钱。我真的服了，我点个蛋炒粉，他说他们这边只要点蛋炒粉，都是肉丝蛋炒粉。请问招牌上有肉丝蛋炒粉吗?招牌上写的蛋炒粉是干嘛的?这不是强买强卖是什么?虽然才4块钱，但是这种行为太恶心了