好久没回离石了，回来必须来个碗托，他家虽然有密封装的，味道比其他沟门前之类的要好很多。但是还是现做的碗托味道香，离家久了难免会想念。以前家门口就有一家荞哥，后来也被政府拆了。太原好吃的碗托也有，但是大部分离家太远了，偶尔会吃一次。

在火车站的南面乔歌碗托铺也是当地名小吃，[薄荷]环境:首先说一下环境干净卫生，[服务铃]服务:服务态度也很好。在说一下碗托碗托味道很不错，很好吃不愧是当地名小吃，在火车站跟前的饭就不好吃，盐大还味道不行，真的很饿的话可以选择乔歌碗托铺，一个碗托两元，吃上5个才10元喝点开水就不饿了，在买上桶泡面一吃饱饱的。

时间紧张只能在火车站附近凑合一顿。搜一下直接出来这家。碗团在这里比较多，感觉像是当地的农家小吃，口味偏酸辣，酸味大于辣味，估计也是和山西陈醋有关系，应该是荞面蒸的，用小刀切开成块状，有点类似陕西的搅团，另外价格便宜，一份2元，没吃过的可以尝试一下。另外这家隔壁的刀削面是非常的难吃，各位避雷。