廉江30年老字号拉粉名不虚传！为这口地道烟火气专门驱车进村，排队半小时也值，妥妥的本地早餐天花板～必点经典肉蛋拉粉才8元一份，性价比直接拉满！粉皮是老米石磨现蒸的，薄如蝉翼还带着天然米香，入口滑溜溜又弹韧，完全没有添加剂的黏腻感。灵魂酱汁太绝了，用花生油、香菇、蚝油慢熬而成，咸香醇厚不油腻，还混着黄花菜和木耳丝的脆感，裹着粉皮吃一口鲜到跺脚。加上嫩滑的鸡蛋和新鲜瘦肉，配料给得实在，每一口都料足味正，再淋上店家自制辣酱（看着红实则咸鲜为主），风味更上一层楼。环境就是地道的乡村小档口，没有华丽装修，矮圆桌配小木凳，烟火气十足。虽然位置有点偏，但清晨的阳光洒在档口前，坐着吃粉特别有氛围感，就是高峰期要拿号排队，偶尔要等半小时以上。服务很接地气，老板手脚麻利，现点现拉现蒸，几十秒就能出一碟，会主动问要不要加酱加辣，态度亲切不敷衍。

这是我在廉江吃过最好吃的肠粉，没有之一。分量大，加蛋，加肉。才6元，廉江特有的中肉炒起来很香。让老板给我加了超多葱，我喜欢多葱的，香。[薄荷]环境：是比其他家干净[米饭]口味：没有淋汁，是淋的花生油，酱油很好吃价格挺便宜的，按这个分量来看

#漫步廉江｜食过返寻味！#1️⃣表嫂过年走亲戚，跟着一起去廉江找好吃的！🍽️【招牌必吃】*粉皮口感：厚度中规中矩，缺乏肠粉应有的爽滑感，略显绵软*酱汁特色：搭配黄花菜+木耳丝的卤汁，有点像北方豆腐脑的卤*辣酱亮点：广式微辣酱料（视觉冲击强，实际辣度克制，适合怕辣星人）🏠【环境氛围】*村落市井风，露天桌椅无空调*过年排队2小时起步，周边很多人都是提前打电话排队的💬【雷点提醒】*过年堵车严重，从主路到村口300米走了半小时*周边各家配方高度同质化，未尝出明显差异