唐仁杰说万盛合是鲁菜天花板，那来烟台的第一顿鲁菜一定要选择这里啊！我们是18点多到的，可能因为工作日，没有排队。进门先点菜，明档可以看到食材。这点还是蛮好的。[米饭]口味：「炸春卷」好吃，外皮不是传统春卷那种脆的，是有韧性的皮，感觉更像是蛋皮，里面的内馅有黄花鱼，一点都不型腥，特别好吃。「爆三样」传统鲁菜，好吃，吃之前很担心腰花，猪肝会有怪味，但是一点没有！嫩嫩的，滑溜溜，连从来不吃内脏的老爸尝试了都说好吃！「黄金黑蒜烧溪鳗鱼」可以怒吃3碗大米饭的程度，真的太好吃了，鳗鱼特别软糯细腻，胶原蛋白丰富，黑蒜也好吃，微酸带甜，尤其是酱汁！咸鲜微甜，一点不腻，简直是米饭杀手！「三鲜焖子」焖子是烟台特色小吃，焖子外壳脆脆的，内里软糯，但是三鲜浇汁比较清淡，和焖子融合的不太好，有点强行放合租但是仍然各过各的，比较一般。「呛拌海蜇」特别清爽！白菜心爽口，海蜇弹牙。[薄荷]环境：环境很不错[服务铃]服务：服务细致，热情总体来说，不愧是鲁菜天花板，唐仁杰诚不欺我！真的太好吃了。至于大家争论的价格，我也没有觉得很贵，我们点了这么多菜，一共500多，三个人都吃的非常满足，还剩了不少。鲁菜本来价格就不便宜，因为用料多为海鲜，所以本身就不算便宜的家常菜系，这个价格+味道我感觉还是很划算的！「三鲜焖子」「炸春卷」「爆三样」

位置：滨海中路渔人码头8号[薄荷]环境：还行[服务铃]服务：蛮好，很周到，不愧是人均400元的餐厅，主打胶东菜，菜品选择丰富「葱烧海参」入味，好吃，精致「白灼基围虾」鲜，很不错，必点「独头蒜炒雪花牛肉」牛肉嫩，独头蒜也蛮好吃「鲅鱼饺子」鲜，个头大，皮薄馅厚「风生水起捞汁三文鱼」，精致，三文鱼鲜，嫩「炒肉拉皮」麻酱太多了，适合北方朋友，黄瓜丝多烤肉串：肉质很嫩，入味文创冰糕，还行「油爆螺片」相当不错，份量精致最大感受，服务真的非常好，菜品新鲜，份量不多菜品精致～

**【鲁味斋】——黄河入海处的礼乐之味**踏进青砖灰瓦的院落，海肠捞饭掀开鲁菜江湖的帷幕——脆韧肠衣裹挟浓稠酱汁撞进蓬莱米，韭黄与肉末在咸鲜风暴里跳着胶东渔鼓。糖醋鲤鱼是微山湖的狂欢，改刀如鸾鸟展翅的酥壳浸入琥珀色芡汁，舌尖先触到运河畔的绵甜，后颈却渗出孔府家宴的儒酸。老师傅握炒勺如执笔，爆双脆在火光中完成脆与嫩的禅让，腰花镌刻着蓑衣刀法的千年家谱。一碟奶汤蒲菜端出大明湖的晨雾，汤色若素绢却暗藏火腿老鸡熬炼的朝纲。人均百元吃尽齐鲁山河的褶皱，当荷叶酥皮层层绽开八宝鸭的秘辛，忽然懂得鲁菜的霸道：它不屑用辣香勾魂，偏要以堂堂正正的油盐酱醋，把九州五味训成君臣佐使的礼制。