我这个人均是不准的，不具备参考价值。其实个人不爱吃钵钵鸡，但是秉承一个来都来了，其实乐山大小钵钵鸡还是吃过几家，个人觉得还没有我们那边的好吃，浅浅谈一个道理，这边都是取菜现沾，而我们那边都是泡在底料里自己选，入味程度大家体会，哪怕底料味道差点，只要有盐味，有点香味，吃起就有味，大家想一下是不是这个道理，言归正传他们家搬到嘉兴路一年了，以前老店虽然我没去吃过但是看起图片感觉更是我喜欢的路子，毕竟那才是百年老店的样子，烟火气[米饭]口味：不香，但也不像有些干辣，他这个味道比较温和，短签1元，长签3元，有一说一，有点贵，菜品也比较少，「招牌蛋炒饭」是真的硬，我吃饭都算吃的比较硬的，这个简直是石头子！说实话家庭式出行的客人居多，这个饭软一点小孩子也可以吃嘛，这。。。完全没法吃，那个饭像是上个月的那种，硬度强烈！[薄荷]环境：好在凉快，亮堂。其他没啥多说[服务铃]服务：也就中规中矩，不是很体验服务感的那种，就当作小吃，快餐来体验，不要当作大餐，这样失望感没那么强[糖果]性价比：个人觉得没啥性价比，大家根据自己消费观念来看，毕竟乐山这个地方游客居多，很多人一年出行时间不多，当作景区来定位，也就还好

菜品风味-汤底一绝：易婆婆钵钵鸡的灵魂在于汤底，红油汤底香气浓郁，精选优质辣椒与多种香料调配，辣而不燥、香而不腻，芝麻点缀其中，舀上一勺香气扑鼻；藤椒汤底则清新爽口，麻味绵长，藤椒独特的清香渗透进每一块食材，两种口味都极具乐山特色，让人食欲大增。​-食材新鲜：串串种类丰富多样，荤素搭配齐全。鸡肉紧实鲜嫩，鸡爪Q弹有嚼劲；素菜新鲜水灵，土豆片薄厚适中、清脆爽口，藕片孔洞吸满汤汁，入味十足。每一串都处理得干净卫生，新鲜程度肉眼可见。此外，特色鸡丝凉面也是一绝，面条劲道爽滑，鸡丝鲜嫩，搭配秘制酱汁，甜辣交织，口感层次丰富。环境氛围-市井风情：店铺整体充满浓郁的市井气息，店面不大却干净整洁，木质桌椅摆放整齐，墙上挂着充满年代感的老照片，营造出一种怀旧又亲切的氛围。虽然空间略显紧凑，但热闹的用餐环境让人感受到浓浓的烟火气，仿佛置身于乐山的街头巷尾，体验最纯正的当地美食风情。

专门跑过来干个易婆婆钵钵鸡！从进店就能感受到浓浓的烟火气，满满一盆红油汤底浸泡着鲜嫩鸡肉、脆爽郡肝、吸饱汤汁的木耳和Q弹的魔芋结，光是看着就让人垂涎三尺！小店环境走的是复古怀旧风，木桌椅搭配竹编簸箕，氛围很有市井气息。老板和店员都超热情，会贴心推荐隐藏吃法。价格也很亲民，人均30+就能吃到撑，性价比绝了！口味是偏甜的哈，想来的宝，可以考虑下能不能吃得惯