◼️江蘇路附近很火的一家日式拉麵店◼️晚上六點左右到門口很多人在等位◼️二十分鐘左右輪到我們◼️先在自助機器上下單點面再入座◼️點了二郎拉麵和油拌面◼️對於愛吃面的人來說不會出錯的選擇◼️他家麵條選用的是全麥粗面◼️口感很勁道彈牙◼️叉燒也很大一塊◼️湯汁非常香濃但不會膩

拌面🍜爱好者很满意的油soba看点评说中午生意太好，乖乖11:40到店，顺利入座。起因是看了点评博主奥特曼吃的限定牛骨汤面，结果点单小哥直接说已经全部预约完毕，只能期待下次[微笑]没了方向之后，看了一圈，发现有油Soba，本拌面爱好者立马下单。🍜首先视觉就很舒服，配菜有叉烧，溏心蛋，笋，豆芽，海苔。另外加了菠菜，适合搭配油Soba，可以解腻。面条是荞麦粗面，有麦香，再配合本身的油酱汁，搅拌一起很香。店内很小，但吧台位正好能看到店内播放《孤独的美食家》五郎中午饥肠辘辘寻找午餐。确实，一顿畅快的美食也令一天的工作充满期待。店内服务都是男生，大概也都是I人，但服务还是OK。看到店内有放二维码群，一起来分享拉面。就这般热情，青山制面就差不了了，希望这样有心的店家再多一些。

魔都探店｜青山·日式拉面[薄荷]环境：面馆不大，10来个位置，可以看到厨师忙碌的操作，正宗的日式风格。需要等位的，最起码要等25分钟以上。「二郎系拉面」面条🍝的口感爽滑劲道，叉烧切的很夸张，软糯到入口即化。