韩式烤肉美食笔记食材：五花肉是韩式烤肉的灵魂，肥瘦相间，烤至微焦，油脂与瘦肉完美融合，口感绝佳。牛肉则推荐牛里脊，嫩滑多汁，烤制时间稍短即可。此外，海鲜如鱿鱼、虾，以及蔬菜如金针菇、洋葱等，都是绝佳搭配。腌制：腌制是关键，韩式辣酱、酱油、蜂蜜、蒜末、芝麻油等调成酱汁，腌制后的肉香味浓郁。腌制时间不宜过长，海鲜约30分钟即可。烤制：烤肉时，五花肉需煎出油，表面略焦，这样最香。牛肉则要快速翻面，避免烤老。烤好的肉用生菜包裹，搭配蒜片、辣椒酱，风味十足。这家餐厅的肉质鲜嫩。餐厅价格合理。黑牛小排口感非常嫩滑。卤牛肉冷面口感鲜美。[糖果]性价比：很高，便宜和肉量成正比[薄荷]环境：环境特别好，干净整洁[服务铃]服务：那边的小哥哥和小姐姐会帮你烤肉[米饭]口味：口味挺好的，重点推荐黑牛小排，和韩式烤肉拌饭

味道不错，分量还可以，服务很周到，这边停车很方便