食物的选材精良，每一种食材都能感受到其高品质。商家在食材采购上毫不马虎。分量很足:肉超级实在，配的蔬菜也特别解腻服务很好：这家餐厅的服务真的非常出色，从进门的那一刻起，热情的服务员就微笑着迎接我们，让我们感受到了宾至如归的温馨。在整个用餐过程中，他们始终保持着周到的关照，及时为我们加水、换盘子，让我们的用餐体验更加愉悦。口味：这家餐厅的菜品口味丰富多样，既有地道的传统美食，也有创意十足的新颖佳肴。每一道菜都经过精心烹饪，色香味俱佳，让人回味无穷。尤其是那道招牌菜，鲜美的口感和独特的调料搭配得恰到好处，让我们大快朵颐，赞不绝口。性价比：考虑到这家餐厅的优质服务和美味佳肴，它的性价比无疑是非常高的。在这里，我们不仅能品尝到各种美食，还能感受到宾至如归的待遇，实在是物超所值。下次还会再来光顾！

菜量份量刚刚好。麻酱的味道正常。龙须土豆丝爽口Q弹。鸭肠非常新鲜。锅底很正宗菜品分量足环境不错干净有喜欢吃辣的小伙伴都可以来尝一尝他们家的正宗重庆老火锅不能吃辣的可以尝一下他们家的番茄锅和菌汤锅还有骨汤肉都特新鲜看着很有食欲百吃不厌他们家

徐升记不改良老火锅，一口就让人魂穿重庆！锅底是老火锅的灵魂，他家坚持传统工艺，严选牛油、辣椒、花椒等原料，历经数小时精心炒制，那醇厚馥郁的香气，直钻鼻腔，红亮的汤汁翻滚着，辣椒、花椒上下翻涌，仅是看着就让人食欲大增。鲜毛肚遵循“七上八下”涮法，在热辣锅底里快速涮动，瞬间裹满锅底精华，入口脆嫩，“嘎吱”作响，麻辣鲜香在口中四溢；嫩牛肉轻涮即熟，嫩滑无比，肉香与锅底醇厚完美交融；手工虾滑颗颗饱满，锁住虾肉鲜美，咬下去满是幸福。除了经典涮菜，店里的小吃和甜品也不容错过。调料区的泡菜爽脆可口，酒酿圆子香甜软糯，一口火锅，一口小吃，快乐加倍！在追求创新改良成风的当下，徐升记坚守老火锅传统风味，来这儿吃火锅，是味蕾享受，更是对老重庆味道的深情致敬。