牛肉火锅很滋补，味道鲜美

云南清真米线店，两层楼面的规模，晚上还在店门口做烧烤。一口大锅炖着一大锅牛肉汤，货真价实的大块牛肉，汤醇厚，并不油腻。米线点好以后要自己去窗口端，自己配调味料。我建议的配方是葱花香菜蒜泥酸菜辣椒油花椒粉，再舀两大勺牛肉汤，美得很。但是不要加盐了，因为牛肉汤里放了盐。米线非常爽滑不硬不易断。店面不小，但是服务员有点儿少，建议店家点单的时候分配订单号，这样米线好了加号就可以，也不会拿错。大部分人是来吃牛肉锅涮菜的，也是挺不错的选择。

很早就知道三亚这家正宗的云南餐厅，所以一下飞机，就直奔主题了。位置很好，在热闹的回新村，里面全是云南红河州最好吃的小吃烧烤和我最爱的红烧牛肉米线。整个大锅的牛肉汤都是现煮的，比起很多餐厅的预制菜，真的是很放心。还吃了很好吃的小肉串和包浆豆腐，完美！推荐推荐。还会再来。