在美团上看见评论徽膳坊，抱着好奇与朋友三人一道去品尝了肥西老母鸡，真的不错，我们也去过几家做徽菜家的地方，还是觉得徽膳坊的肥西老母鸡好吃，据老板介绍要炖五个小时汤还是清的，而且不加任何的调料，而且每只鸡都有仿伪标志，318元一只，物有所值。我们议论拿这个鸡送月子，看老人还是不错的。

这是个私人会所，只有两桌，要吃饭必须提前预约。老板是安徽人，这里是黄山口味。一进大门第4座楼的1楼就是。汽车好像进不来，所以建议晚上来，可以停在院外。「肥西老母鸡」这个绝对是这里的招牌菜。据说除了盐什么调料都没有。要炖5个小时。鸡汤确实是好喝，味道浓郁，不咸不淡，是目前我在太原市喝到的最好的鸡汤。而且里面的鸡肉挺嫩，不柴，炖的很烂，用筷子一搅就烂了，鸡皮一点都不油腻，真是不错。除了价格贵点，真是没毛病。「臭鳜鱼」我个人偏向于长沙臭鳜鱼，不是很爱吃安徽臭鳜鱼。这条鱼的味道偏重，无论是咸味儿还是臭味儿都偏重。可能这是地道的安徽口味吧。我不是很习惯。「腊鸭腿」这个还可以，挺入味的。有点像吃腌鸭肉。口味偏咸，他和南京的盐水鸭又不一样，有更多的卤味。「徽味肥肠」这个肥肠做的不错，挺干净的，没什么异味儿，也挺厚，不是那种小肠冒充的。「韭菜土猪肉饺」这个饺子很好吃，还有另外一个竹笋饺也好吃。还有个鸡蛋皮包的饺子也好吃，总的来讲这里的饺子都好吃。

私房菜馆，地道徽菜口味。主要食材来自安徽，鸡汤清澈香味扑鼻，臭鳜鱼地道个头大。老板热情周到。