快过年了早上起来想吃个牛肉面就过来家附近新开的店品尝下。这家店名叫金城一面纯汤牛肉面，位于兰州市西固区福利路兰州石化悦欣小区东南门旁，离花鸟鱼市场挺近，店面不大，八张木桌椅，主营：牛肉面、酸菜牛肉面、卤面、炒面附带小菜、鸡蛋、牛肉；今天品尝了牛肉面，面比较劲道，汤比较清，辣子很香，味道不错，值得品尝。以后有机会再品尝别的。

这家店我已经看到很久了，但是从来没吃过。因为怕踩坑，新开的牛肉面店总是不如那些老味道有保障。今天到这边来玩，想吃这家了，可是点评上没有他家的信息，于是就上某短视频软件搜了一下。买了一份肉加面。然后骑车过去吃的。没想到味道挺不错的。为什么说不错呢？因为汤底不咸。其实随着互联网的普及，人们对低糖低盐的食物也都有了要求，至少在西固除了陈记和德源两家本来就不差人的店，新店都开始调低了咸度。反正这家的汤我喝了好几口，陈记和德元的我是不敢喝的。不过环境虽然不错，但是作为摆放得有一些挤，对大块头不友好。另外筷子只有一桶装的和消毒筷，我看开票的大姐都用的一次性的在吃菜，我就没用消毒筷。

西固山丹街花鸟鱼市场附近，新开了一家金城一面。这家店是纯汤牛肉面。店面虽然不大，来吃的人还挺多的，店家的红油辣子看着也相当的诱人，店内有很多的套餐，品种也非常的丰富，特别爱吃卤豆腐，卤豆腐好像除了西湖以外，别的地方呢就很少了，每次看到卤豆腐呢都会点的，这家店整体味道还不错，还有酸菜口味儿是在原价的基础上加2块钱就行了，整体口感面也非常的劲道，汤头也不错，下次路过再来尝尝。