陕西户县小有名气的美食，贾记摆汤面，主营面食，店内干净整洁，每张桌子上提供餐巾纸、蒜、辣椒油，面条筋道爽滑，汤鲜味美，面条采用手工制作的鲜面条，味道不错，价格亲民，凉拌素菜也很可口，吃面不吃蒜，味道差一半，如果您有机会来余下一定要尝一尝他家的面。

在余下美食街这边，交通便利，饭点不好停车，主营面食，店面干净整洁，6张4人桌，提供纸巾、蒜、油泼辣椒🌶️。小份凉面和蘸水面都是12元/份，凉面是棍棍面搭配豆干、豇豆、豆芽和胡萝卜，配菜丰富味道很棒；蘸水面的水水是西红柿鸡蛋汤，满满的醋香和芝麻香，夏天的时候来一碗超级爽口，很适合我不太能吃辣的人，喜欢吃辣的人可以自己加油泼辣子。

贾记摆汤面的味道比较正宗，面条筋道有嚼劲，汤底酸香开胃，臊子分量适中，搭配韭菜和油泼辣子，整体口感不错。不过汤底稍微偏咸，喜欢重口味的可能会觉得刚好，清淡口味的建议提前沟通调整。环境属于普通街边小店，桌椅略显陈旧，但收拾得还算干净，饭点人多时稍显拥挤。服务态度尚可，上菜速度较快，价格实惠，人均15元左右，性价比不错。总的来说，适合路过解馋或喜欢陕西面食的朋友，如果对环境要求不高，值得一试！