瓜州|瓜州omakase晚上10点多出发去吃烤肉，定位的新洲里夜市因为最近在装修，所以我们从后门进去的，出租车师傅把我们领进去，谢谢。十月中下旬来属于淡季吧，这里没有之前网上发的这么热闹。不过这几家烤肉店还是挺热闹的。第一次体会到“板前烤肉”，嘿嘿。老马师傅也很热情。刚一进来已经坐得差不多了，隔壁一些人是开了一个小时过来的，真的很拼！一入座喝了碗羊肉汤，好喝好喝！有点烫小心，但是真的很暖胃。推荐了我们羊肚跟肉串，都很好吃，一定要趁热吃，冷了的话就放到烤炉上热一热。店里的烤饼也很好吃，隔壁的还点了馕饼，用来包肉串，可惜我们太晚了不敢多吃店里还有烤羊头，是吃里面的骨髓看着有点像猪脑，有点不敢。其实还是很想吃胡辣羊蹄，但是没货了5555。羊肉都很嫩没有羊膻味。推荐。

挺热闹主要买烤肉围着烤炉边，今天到瓜州大地之子转完回来饿了。在点评上搜到新州里夜市就来了。一进来全是烤肉摊，根据网友推送毛氏烤肉不错，找到后入座老板一家子也热情。要了两把肉40串80元要了烤牛肚（当地加醋）第一次这样吃，感觉味道确实不错。因为太晚烤鱼和羊肉都没点。下次来一定尝一下。

很小的一个夜市，没有几家摊位。而且品类非常单一，家家都是做烧烤的。听说里面有一家马家烤肉非常有名儿。不过有好几家都叫马家烧烤，不知道哪一家才是真正的马家烧烤。我们因为之前已经吃过饭了，而且没发现什么想吃的东西，所以逛了一圈就走了[微笑]