时间:2026-02-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130212+
所在地址:广东省湛江市吴川市大山江街道东浦路39号 到这里去?
联系电话:0759-5238555
简介信息:东道煮(东浦路店)是湛江市信息网分类的信息, 地址在广东省湛江市吴川市大山江街道东浦路39号, 所属吴川市区号是440883.
准确位置是在靠近大山江街道内
距离59.7米的东浦庭园南
距离5.6米的东浦路南
距离47.8米的东浦路与中华路交叉口东
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所在地址:广东省湛江市吴川市大山江街道东浦路39号 到这里去?
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简介信息:东道煮(东浦路店)是湛江市信息网分类的信息, 地址在广东省湛江市吴川市大山江街道东浦路39号, 所属吴川市区号是440883.
准确位置是在靠近大山江街道内
距离59.7米的东浦庭园南
距离5.6米的东浦路南
距离47.8米的东浦路与中华路交叉口东
热门评论
到店的时候比较晚了有些菜售罄了…随便点了几个对付~[米饭]口味:「炒湿粉」很好吃还是得吃吴川的粉又薄又入味调味很适中这个应该下次有机会还会再去吃「烧鹅」还不错很香肉嫩鹅味不会过重「尖椒炒牛肉」这个一般分量也很少不推荐「白灼斑节虾」价格比较贵将近14块一只也算是碰到🥷了[糖果]性价比:一般在这里应该人均算比较高的了有些菜品单价比较高一点整体出品还是可以的~
味道不错,价格合理,装修不错,既适合家庭聚餐,又适合大型宴请。
市场旁边吴川好吃的酒楼遥想结婚时候第一次来吴川,我问家公家婆什么店好吃,举出了一系列店名的时候,我家婆说东道煮好吃。然后收藏到现在回来好多次吴川都没吃上,这次双节凑够人开席。因为假期人真的很多,不提前定位根本没位置,六点来大厅都要等位了。以前留了一些菜,但是因为台风临近有些想吃的海鲜也没弄到。这里和其他店不太一样是不靠主干道而且隔壁白天就是市场,不算是路过可以拐进来吃的店。椰子鸡汤正常的鲜甜但是加了味精提鲜,所以味出来了。炸子鸡湛江鸡本身就够肉够香,比起大家喜欢说的白切鸡炸子鸡更好吃,在酒席年例这些吃了一圈觉得每一个厨师都有自己的想法。东道煮做得好就是炸得皮香肉嫩,炸的火候够不会柴,席间家里人都和我一样是喜欢吃鸡皮的人,炸子鸡配的鸡盐和一般市场买到也不太一样,五香桂皮的比例会重一点(?),鸡皮蝉薄而酥脆,搭配鸡盐会渗出鸡油和腌料香很好吃。腰卷超级好吃,作为一个对猪腰不感兴趣的人,这个炸的好腌制调味的好,用姜、南乳和米酒和猪腰一起腌制,用猪网油裹上脆浆油炸。口感酥脆,完全好吃。虽然东道煮其他菜都还可以但是这个可以席间做当家菜。糖醋咕噜肉都是咕噜肉,搭配配料是小番茄菠萝和青瓜而且微不足道。上菜时候觉得冰太多了,吧啦了一圈翻出来,发现下面分量多到不行。但是冰的多好处是出味出的快而且鲜明。现在的咕噜肉先不说肉本身,要么过酸要么过甜,里面的肉吃下来基本在吃肥猪油,真正吃肉的味少,这里的咕噜肉的思路就是咸甜酸必须在一个平衡,然后给肉让路。这里真的在用猪颈肉做,所以每个都很“实”,醬汁调的基本功好。沙姜炒海蜇肉✓糖醋蟹预留菜,因为我提过一嘴我家公特意找留的。上菜有点儿慢,但是这种吃法第一次吃。这个全名写糖醋蟹会以为有点像咕噜肉,其实全称更应该叫姜糖醋蟹,这个蟹的块头也不像吴川本地蟹。蟹先经过炒香再下锅姜糖水熬煮,老姜的辣的红糖的甜加上蟹的鲜甜,融入了蟹黄,怎么说呢,吃蟹吃出了温暖的感觉。而且感觉上重点不是蟹,而是姜汤,姜汤什么味道都融入进去暖胃非常补,吃蟹黄和浸满汤汁都是蟹补。当然这里做法有点儿过,老姜太辣而糖水太甜,吃多了有点儿腻。盐焗大虾预留菜,台风天能够吃这个品质的虾满意了。炒马鲛鱼丸个人最喜欢的吴川食物,吃过酒席年例茶楼菜市场甚至专门做酒席开小灶师傅的手打马鲛鱼丸,感觉吃到后面都是在比拼做的师傅的基本功。爽而软绵,接近入口即化感觉,鱼肉香激发出来,有没有冰鲜过都很明显。东道煮是真的过关的好吃。鸡汤杂菜煲?(广东人青菜没必要搞特色了)坡尾炒粉有朱玉在前,这个属于能接受。这边辣椒酱会辣一点但是没有辣椒味,吵得更加立体一点,能吃。这个分量九个人吃是有点儿大的,不过今天点菜都蛮好吃。之前吃过番茄酿蛋、长寿米这些因为人数问题都没能吃上,下次再吃。
地址在交叉口附近,找起来顺当~主打吴川地道风味,刺身海鲜等融合菜也有,承办宴席能满足大场合🥢临街店面招牌醒目,环境敞亮,日常就餐或聚餐招待都合适👏