入坑了，看了大众点评的推荐去的，这次对菜品确实不满意，和推荐的评价相去甚远，姜丝牛肉齁咸不配饭都吃不下去，老板娘推荐的鸡汁豆腐也失水准，豆腐心是凉的，后来微波加热，要的肉沫雷公根没有，老板娘推荐了一个本地青菜，炒的烂唧唧，干巴巴的。是我们外地人口味不一样吗。三盘菜141元两个人吃的剩下许多。

来中甲帮广西队加油的平果一日游「纳锥鱼焖黄豆」鱼好新鲜好入味，黄豆有点硬，如果像桂林米粉那种黄豆一样酥就更加分啦！应季瓜苗很好吃，就是剥得不够干净有点塞牙[调皮]「陈村粉」超级好吃！弹弹的，拌上送的辣椒蘸碟滑溜溜好棒呀「鸡汁豆腐」豆腐好嫩有蛋香味，好吃推荐[愉快]

图一姜丝炒马肉我吃完整盘没看到姜丝但是还是蛮好吃的类似于牛肉的口感朋友说这是当地特色只有当地才有的矮脚马的马肉还点了肉末野菜认不出来的菜统称为野菜微苦稍有回甘草味重口感嘛个人不喜欢柴还点了一个红眼鱼没拍照香煎稍微焖一下的太多刺了不喜欢这家酒楼应该有些年头了环境一般特色菜还是能吃一吃

平果探店|礼宾路东三巷|醉三都食府平果最有特色的餐厅，环境虽然一般但是味道绝对的好。招牌特色菜是不下锅鱼跟酱血鸭，真的好吃必点。不下锅鱼鱼肉新鲜大片入味，配菜粉丝也贼好吃，看起来辣椒多其实不辣，鱼片鲜香爽滑。酱血鸭配两款酱，一个咸口酱，一个酸甜口，都很特别。其他的茶香肉，姜丝牛肉，爆炒肥肠，肉沫雷公根都很好吃很特别，好吃平果特色菜！

吃河鲜必打卡的店，河鱼是每日新鲜到货才能决定菜单[色]罗非鱼做不下锅的鱼，香煎桂花鱼，杂鱼汤都很推荐，嗜辣星人偏爱他家特有的辣椒蘸酱。

吃完没拍照。老板生日去的。本地菜式。那个什么香肉很好吃啊，酥脆酥脆的。不腻，超级喜欢啊。据说黑豆猪脚是招牌，没有点，上错了一次，看到是全部黑呼呼的，味道布吉岛。鱼生也不错的。土鸡土鸭味道很好，

广西美食二今次去到平果县，是一个乡村小镇。无论是店面还是环境都一般，但重点是食材好，即使再不显眼也能令你有心动的感觉。今次点了鸭，做法简单，不华丽，简单吹熟。肉质与这里的鸡一样，鲜甜嫩口。鸭肉带点点韧性，但不痴牙，闻说这里的鸡鹅鸭等家畜的养殖方法和时间与广东完全不一样，这里不详说。真有点不想回广东的感觉。酱料有两种，一种淡咸味，不是豉油或者蚝油，颜色深味道浓但不咸，而另一种是酸甜酱，淡淡的酸味不会太刺激，点了后没有盖过肉原本的味道，反而更突出鲜甜。罗非鱼，葱花豉油清蒸，非常简单。吃落去，鱼肉结实，味道鲜甜，没有广东的鱼的那种普遍的泥味。这也是养殖方式不同导致的。广西这里盛产玉米，他们喜欢用玉米做稀糊吃，有的会放米一起煮，不加盐不加糖，味道清淡，是种健康的食品，对吃惯清淡的广东的人来说非常适合。鱼生，对比一下在江门吃过的那次，这里的同样出色。未加酱料的前提下，已经是爽口鲜甜了。吃法与广东不同，广西喜欢吃酸，于是酸成为了当地搭配食材常用的酱料。而这里的酱料和配料都是调配好，然后一碗放在台上，不用食一次重新搭配一次。搭配酱料后的鱼生，感觉鲜甜味非常突出，口感更好。猪肉没有拍图，也简单说说。轻轻炸过一下，增加表面香脆的感觉，颜色深味道偏浓，适合配上当地的出名的啤酒漓泉来吃，效果更佳。同样，肉质好，油不多，肥的部分吃多了也没有吃腻感。这里笋同样嫩口，但是做法不好，没有突出此食材的特点。整体表现，食材是关键，决定一切，服务和环境一般般。突出冒出一个想法，如果两广能合拼，广东的厨师+广西的食材，究竟会擦出怎样的火花？

平果探店|醉三都饭店「油爆鱿鱼」鱿鱼好好吃,就是上菜速度有点慢了。「炒河虾」巨好吃的炒河虾,不扎嘴,超级香。「豆腐焖鲶鱼」分量太大了,味道很不错。「蒸河粉」每次都必点,这次浇的酱油太少了感觉有点干。「酱血鸭」特色菜,重点是蘸料。带外地朋友来必点的菜。「干煸豆角」很入味。必点菜。「香酥排骨」好好吃,香香酥酥。「羊杂汤」去掉了羊膻味,味道还不错,但是我不爱吃🐏所以不太爱。「上汤白花菜」白花菜是有点苦的,但是这道菜做的还不错。「油焖肥肠」

平果探店|醉三都食府这次来吃饭太晚了,差不多7点多这样,很多菜都没有了,不过随便点点味道也是可以了。上菜速度偏慢。「不下锅鱼」选了罗非鱼,鱼片很厚,新鲜。底下的粉丝也好吃。「墨鱼饼」趁热吃,好吃的。「柠檬鸭」柠檬鸭做的还行,味道偏咸了。「腰果掌中宝」趁热吃,小孩子喜欢吃,脆脆的。「姜丝牛肉」牛肉很多,味道可以。「清炒莲藕」莲藕做的很好吃,好好吃。「地瓜丸」趁热吃,一桌转了一圈就没了,味道可以。「香酥排骨」很好吃的推荐菜,下面的花生也脆脆的。「香煎包」里面是叉烧的,偏甜。

平果探店\来这家二十年老店聚餐，味道赞赞「酱血鸭」很有特色的菜，蘸酱特别好吃，鸭肉不柴软软的，口味很不错～酱料很特别哦～「不下锅鱼」鱼肉很香很嫩，虽然上面很多辣椒但是一点都不辣哦！下面铺满了粉丝，粉丝味道也很好吃。不下锅鱼是这家店的招牌菜，值得点～鱼片切的很大很厚一片，超级满足的！这道菜可以做两道菜，还可以用鱼头做汤，汤超级白，很鲜很美味！「油焖肥肠」真的太香了，肥肠超级好吃，超级下饭的，一上桌就被大家扫光光了，味道一百分。「陈村粉」陈村粉点了两份，味道超级棒的～「红薯叶」红薯叶就是清炒的，很好吃，大家都吃光光了。「清炒莲藕」莲藕也很好吃，切的比较薄，很入味～「炭烧肉」应该是猪颈肉，酥酥的，很香～要趁热吃才好吃的！「肉末豆角」很清淡的味道。「牛杂」炒的很香！特别多配料～「茄角之恋」茄子🍆跟豆角谈恋爱，跟米饭很搭配～「凉拌皮蛋」最喜欢皮蛋啦，这家店的皮蛋也好吃。「香煎包」是叉烧包，吃一个就很饱啦。「煎鲈鱼」鲈鱼的肉嫩嫩的，皮煎的很脆，鱼刺不多。「糖醋排骨」酸酸甜甜的糖醋排骨，很香。「焖猪脚」焖猪脚大家都喜欢，吃的很干净～这家店开了很久了，从07年吃到现在，味道还是超级棒[调皮]