位于大禹开元酒店内的中餐，沿着别墅区一直走到底，看上去很不错，价格也不算便宜，环境优雅，大厅用餐人数不多，包房需要提前预定，，看了一圈很满意本来想吃个午饭回去，可惜同行的人都喝多了，根本起不来，下次继续过来度假打卡

住酒店送的就餐券～上菜速度飞快～「姒家全家福」里面的食材非常丰富汤汁非常鲜美～热气腾腾的一大锅好有食欲～「姒家全家福」「糖醋里脊」好大的量4人只干掉一半～芝麻酥饼是咸香味的大小合适～店家还赠送了小番茄和蜜枣～服务员也非常热情周到～

[薄荷]环境：餐厅装修古色古香，以江南水乡民居风格为蓝本，长板凳、八仙桌，搭配越剧表演还原江南风。餐厅位于大禹开元观堂内，酒店有专车接送，很方便。[米饭]口味：招牌菜古越醉鸡确实名不虚传，肉质紧实不柴，酒香浓郁，清爽又鲜美。「稻草扎肉」稻草扎肉肥而不腻，入口即化，浓郁肉香在口中散开。「腐皮黄鱼卷」腐皮黄鱼卷外皮酥脆，内里黄鱼鲜嫩，搭配巧妙。第一次吃，推荐👍[服务铃]服务：在禹家大院的这顿晚餐体验很棒！整体菜品口味地道，服务和环境也都不错，值得再来！

古色古香的店，入住大禹可以领一张200-50的券，可能因为开在酒店，有且只有这一家吃饭的，生意比较好，中午还需等位，然后菜品价格和外面比是偏高的，服务比较不错，每桌会送小番茄和蜜枣，菜品总体口味还不错，因为吃过烩三鲜了，这边就没有点，点了一份炒饭，没记错好像是42，和酒店自助早餐的炒饭一模一样[捂脸]，感觉有点被坑到。「油炸臭豆腐」小朋友连吃好几块，和南京这边的太一样，就是干的配的辣酱，还是更喜欢吃那种有汁的，有葱和香菜的「古越醉鸡」份量很少，有点酒的味道，不是很吃得惯「糖醋里脊」这个还行，就是正常水准「安昌豆腐年糕」这个好评，年糕和豆腐都好吃，里面还有雪菜，很鲜如果住在酒店还是可以尝试的，但是有机会还是去外面吃，性价比会更高。

前段时间去绍兴溜达了一圈，今天补上作业。饭店是在大禹开元酒店内，算是自带的吧，环境很不错，优雅舒适，我们从外面回来的时候已经十二点多靠近一点了，打电话问了一下，说是还在营业，果断过去了，没想到到了那边，前面还有人在排队。本来想着不踩坑就可以的心态，意外解锁了一家非常不错的宝藏饭店。菜品口味比较符合我们一行人，咸淡适中。菜品份量很大，基本没有踩雷的菜品，鱼头真的很不错，猪蹄很软烂，小朋友大人都喜欢吃。唯一美中不足的事，菜品价格还是有点偏贵的，但质量确实没话说，那句话怎么说来着:除了贵没啥毛病，不过以后有机会还会过去的。

第五次入住大禹开元了，懒得出去吃饭，发现点评上居然还有团购套餐，果断下单[薄荷]环境：禹家大院，中式老宅，老地方老味道[服务铃]服务：虽然每次碰到的都是新服务员，但是看得出开元培训的还不错的，王燕玲，杨自强都是年轻的新人，服务都很好。干活手脚麻利。[米饭]口味：团的套餐，糟鸡，安昌香肠都是绍兴本地特色，咸鲜，要配饭。餐前水果和枣子也不错米糕很漂亮[糖果]性价比：团购的套餐性价比高，甚至比外面社会饭店都要便宜了，隔壁桌的阿姨看了我们的菜不会团购我还帮忙也团了，哈哈。附个零点菜单给大家参考下

餐厅在绍兴开元里，上个小长假跟骑友们大吃了一顿~住客有内部通道可以散步过去，环境古色古香非常中式，幽径小道流连忘返，4个人拿着地图和导航才找到[笑哭][笑哭][笑哭]菜很有特色，将近20个菜，没仔细数但感觉一半都是豆腐，算是豆腐筵了。各种做法也是五花八门很有特色。最臭的那一份（可惜忘拍照了，说明好吃😋）大家还是勇敢尝试了一把，基本每人都吃了一口，但是！底下的肉饼也很好吃呀，为什么不继续了呢哈哈哈……服务员小姐姐非常奈斯，特色菜品有讲解，上菜也很有章法，也没被疯狂炫大米饭的我们吓到...十分温婉，包间里气氛也是很好了

周末逃离上海的喧闹，来了绍兴大禹山风景区入住了大禹开元，就在开元里面的禹家大院用餐，两个人单点。点了招牌「姒家全家福」很大一个砂锅里面食材品种很丰富，咸鸡，河虾，猪肚，肉圆，鱼圆，虾圆，肉皮，干贝，还有娃娃菜，黑木耳，番茄，西蓝花，汤底是鸡汤加火腿熬制非常鲜美。「大禹米糕」主食的大禹米糕，米香味十足也非常有嚼劲，内馅豆沙也不腻，甜度适中。服务很好，很贴心的推荐各种适合的菜品，非常满意。住酒店的话很推荐来此用餐。

住在开元酒店，送了50元代金券，看看大众点评，评论和评分都还不错，于是决定晚上在这里用正宗的绍兴餐。酒店提供观光摆渡车服务，从酒店二期坐车过去的，我们是平日去的，回来走的路，没什么人，整个古镇的灯光就有些诡异。用餐体验，感觉没有网上平价那么好，菜品价格偏高，可以理解，但是份量也不太足。口味来说所有菜都偏甜口，对于川渝人来说有点吃不来。不仅我们，看到隔壁桌几个小姐姐也一直摇头。「古越醉鸡」我点的几个菜里面推荐这个，凉拌的，酒香比较足，鸡肉嫩，带一点咸蛋黄味道。另外还点了炒笋，笋没有想象中那么嫩，酱油跳甜口的。「招牌姒家干菜肉」梅干菜扣肉还不不错，但是一百多一份，旁边加几个窝窝头，着实不太划算。「手工酱香鱼」感觉是预制菜，是冷的，就像从真空包装拆出来那种！

到绍兴的第1顿饭选择在酒店内的餐厅：禹家大院。餐厅环境绍兴特点浓郁古香古色。菜品食材新鲜。油炸臭豆腐外焦里嫩，酱膏蟹伴太雕酒，太完美了；酱鸭和糟鸭舌特别入味；糖醋里脊也是当地特色菜，孩子爱吃；全家福里面食材丰富，汤汁鲜美。整体感觉不错。