偶然发现这家店的豆腐泡，一试便难以忘怀。端上来时，豆腐泡个个饱满，在鲜香的汤汁中浮浮沉沉。轻轻咬上一口，外皮微微酥脆，内里却是软嫩得恰到好处，汤汁顺着咬开的缝隙涌进嘴里，咸香十足。细细品味，还有豆制品特有的醇香，回味悠长。这豆腐泡无论是单吃，还是配上店里的饼，都堪称一绝。而且分量很足，价格也亲民。小店环境温馨，老板态度亲切，让人感觉很舒服。下次来附近，我一定还会来这再吃上一份这美味的豆腐泡！

优点：豆腐泡豆腐和香椿都给的很多。店内卫生做的很好，有空调风扇，老板人也很好，就餐体验很好。缺点：整体口味很重，又辣又咸。香椿夹馍口味比较单一，晒干的香椿加上油泼辣子，也又辣又咸，比较适合重口味。一碗豆腐泡+一个香椿夹饼8块钱，性价比还是可以的，就是味道一般。

从这家店路过的次数太多了，一直都想着咥上一碗尝尝，没有遇到过合适的时间路过，今天时间刚刚好，顺路咥上一碗豆腐泡，对于自己来说味道刚刚合适，饼子可以泡也可以不泡，今天自己选择不泡，第一次这样吃，感觉也不错哦，它家的服务也是不错的，还是值得来咥碗豆腐泡的哦……