来江油连着两天都在他家吃这个水煮肥肠真的很好吃里面的配菜就是凤尾看着辣椒多但是不辣味道很香肥肠页没有异味相比他家的烧肥肠味道一般会有点味道火爆肥肠也挺下饭的饭点人很多上菜速度相对来说还可以不慢都是本地人来吃「水煮肥肠」

五一节回老家，又来这家吃了，从几岁吃到快40岁，真资格老店，而且味道依然没有变化。「烧肥肠」江油肥肠，家家不一样，这家的肥肠以前看过，清洗的很干净，依然带点脏器味，但不浓，耙度刚合适，不会太耙也不会太硬。「青椒肉丝」从小吃到大的必点菜，油重，火大，青椒红椒爆火炒过依然很脆，满堂子都能闻到青椒肉丝的味道，就是今天人太多，肉丝少点锅气，建议错峰就餐。「咸烧白」烧白也是必点菜，自己做的，非预制菜，肥而不腻，爽「醋汤」最后再来碗免费的醋汤溜缝，解腻，完美～

都说江油肥肠出名，我们以为是那种形成了产业一样的，整条街都是肥肠，或者有醒目的招牌，结果到了，一搜就几家，几家还隔好远，我们找了一家网上说的比较好的一家～去的时候，还在修路～我们点了烧肥肠，火爆肥肠～说实话，就是家常肥肠，店面就两间，好想搂上还有包间，其实就是普通的饭店～我们都是冲着江油肥肠去的啊～

推荐，很推荐！真正的本地特色！感受本地饮食文化！味道是本地的，来吃的本地人不少！很有中江特色，肥肠口味很多一定有一种味道适合你，价格便宜份量大，谨慎点菜，不要浪费。

来诗仙故里出差，忙完业务，必须妥妥地找个馆子品尝一下江油最出名的美味—肥肠，以此来与太白前辈互诉衷肠😊一行人中虽然也有几位是四川人，却没有一位是江油土著。只好沿街打听，终于在一位热心的食杂店老板娘的指引下，找到了这家开了三十年的老店🌹菜单呈上来，简直颠覆了我对价格的认知，还有6元一道的菜，最贵的菜也就六七十元，大部分菜都在二三十之间。围绕肥肠点了十几道菜，正好来的时间点客人还不多，很快一道道带着锅气的家常家就呈现在了我们面前。味道那是再来江油绝对必须二刷的👍👍👍

本以为要带着失望离开江油，结果在酒店附近发现了一家欧氏肥肠酒家。这里的肥肠才应该是江油的代表，而不应是川罗之辈…这里除了常见的烧肥肠、烧牛肉之外，还有很多以经典川菜为名的肥肠菜品，比如干煸肥肠，凉拌肥肠，宫爆肠头、锅巴肥肠，鱼香肥肠等，都是以肥肠为主料做的菜品，真的是非常好吃，感觉每一道菜都很下饭，最后一天我们连吃两顿。没想到最后还是欧氏肥肠酒家给江油这个肥肠之城正了名。个人非常喜欢这家馆子，安利给来江油玩的吃货们，绝对不会踩雷。

每次去江油都要去吃一顿肥肠，江油肥肠，国内最好吃的肥肠发源地。欧氏开了很多年，共有两层楼，就餐面积宽敞。肥肠烹饪口味多样，差不多20多种，喜欢干煸和凉拌口味，红烧的也还行。丸子汤很鲜美，菜品基本不踩雷，价格超实惠，人均35左右，份量很足。放心的一家的肥肠店。

到江油吃肥肠，也考虑过周肥肠、杨肥肠、无名肥肠这些，感觉更多都是烧菜凉菜蒸菜，但是经推荐看了这家后发现菜品更多更丰富，遂驱车前往，不负众望，味道好，品种多，上菜快，性价比拉满「烧肥肠」反倒是逊色了点，跟重庆的有差别，不算是我喜欢的味道「凉拌肥肠」好吃的，有韧劲又比老的肥肠「糖醋里脊」番茄加白醋的炒法，里脊不够脆，但是分量感人「咸烧白」这个好吃，肉用的好，酱油颜色真的深「火爆肠头」可以的他的炒菜挺稳当的，回锅肉、肝腰都有锅气，环境和服务虽然有点拉垮，但是适合干饭，满意

去绵阳玩，朋友建议顺便去江油吃肥肠，然后带我们去了这家。5个人点了烧肥肠，干煸肥肠，凉拌肥肠丝，然后点了一个糖醋里脊和两个素菜，完全够了。最好吃的是干煸肥肠，肥肠软糯又很干香。其他就一般吧，烧肥肠有点咸了。

地点看导航江油特色千千万，这家是我吃过的不同的江油其他餐馆的肥肠当中种类最多的一家「鱼香肥肠」第一次吃鱼香肥肠，味道竟然不错「烧肥肠」烧肥肠也不错。「凉拌肥肠」凉拌的比较清爽但是没有其他的惊艳「酸菜肥肠」很好吃🤩，就是太咸了。「萝卜汤」好喝，清爽肥肠种类很多，也不是很火，但是好吃想试试多种口味的可以尝试