据说是个老店，但是卫生依旧干净整洁，大热天服务人员还戴的口罩服务，可见他们的管理严格。跟管理人员聊了几句，才发现人家早在五年前就导入了“8D可视化管理系统”，到目前为止还在遵循上面的管理制度，包括文化墙也保护的很好，实属难得。招牌砂锅面好吃😋，而且量大实惠，价格也不贵，我感觉饭量不大的人点一份都够两人吃了。我吃的是牛腩砂锅面，里面牛肉很多，关键汤也好喝。希望这样的店开到兰州来，必火！

今天不得不说说这家店，我每次回到老家都来吃他们家砂锅面，这次是出差路过，继续吃，一样的经济实惠，一样的美味。关键他们家卫生很干净，管理很规范，都用的是比较先进的8D管理。

这个店门口有个台阶，店内卫生很好。我点的牛腩砂锅面，牛肉量不是很大，汤的味道可以，面就是那种面片。中规中矩的店，菜单选择比较丰富，还有盖饭和米粉。