一开始觉得这不就是北方的卷饼的南方化嘛，没想到是真心好吃的，里面有猪肉、豆芽、豆干，非常香，又因为有豆芽，浓香中带有清爽，好吃好吃😋

这里都吃这玩意，一开始没敢买太多，尝试一张感觉可以接受，味道挺好的，有点春饼的感觉，制作过程看着挺复杂的，特意是做饼的环节，现场做的，挺筋道值得品尝，其他的味道也可以，老鼠粄，听着有点吓人，吃起来实际是米粉一段一段的，看起来像🐭吧，味道也可以接受，回来后还有点想念那边的味道了哈哈

百候古镇深藏一家非遗小吃店，店家介绍「百侯薄饼」制作传承从清朝王室名厨配方工艺。小夫妻俩经营，店面不大生意很好，店堂清洁卫生，服务热情周到。经典组合套餐17元特别实惠吃好管饱。推荐「肉丸子汤」「腌面」「百侯薄饼」，当地晒干熟花生。

[薄荷]环境:来了百侯必吃的美食--薄饼中秋节期间和家人一起到百侯游玩，在百侯街上找到了这家上了“老广的味道”的店家；到店的时候已经有人开始排队了，老板已经通知做完这一批就要等明天。买了三个薄饼，每个6元，味道非常不错，性价比很高，是小时候吃过的味道，记得小时候第一次来是20几年前。

回到老家早餐首选腌面跟肉丸汤，简单快捷而且还便宜实惠。

老板夫妇一个做面，一个卷饼，两个儿子帮忙送餐收桌，一家人干净利落，活儿干得漂亮！今天立春，吃个卷饼应个景，完美！

买的是一份套餐，包含一份薄饼一个三及第汤还有一份卷饼，那个面吃起来跟炸酱面差不多，但是没有那么多调料，卷饼里面都是芽菜等，没什么肉、我只喜欢那个汤，不过这个价格来说有三样东西都可以吃很是划算了！一个人吃可以吃的饱饱的！我发现周边的店都关了，就剩他们还开着！

隔壁点了两个炒菜，小朋友才觉得圆满。非钟点，店里还有17元的套餐，隔壁还有人均35元的老板点菜，还不错了

去百侯古镇非饭点唯一还开着的小店，如在沙漠里的月牙泉。慕名来到古镇还是先填饱肚子，招牌是百侯薄饼，前面一对夫妇竟然要了十几个，果然值得等待。腌面水平中等，因为吃过了大埔腌面，但作为充饥也很满足。老板夫妇俩水平发挥很稳，也很聪明，非遗小吃需要传承。

6元一个薄饼，饼皮筋道，内里有卤肉豆芽之类的，小朋友不吃辣，请老板胡椒粉都没有加，包好后会用微波炉稍微加热，味道还不错附近在修路，环境可能略微有些差，车多，灰尘较大