串串香，堪称火锅的“草根兄弟”，却迸发出更野性的生命力。一锅翻滚的红油（或鸳鸯）汤底，是沸腾的市井灵魂，麻、辣、鲜、香在舌尖炸裂。其精髓在于串的仪式感——食材被竹签串起，琳琅满目陈列冰柜，丰俭由人，自由随心。毛肚、牛肉、郡肝在辣汤里翻滚几秒即熟，脆嫩弹牙；素菜吸饱汤汁，酣畅淋漓。它自带强烈社交基因：围炉而坐，自取自涮，签子堆积如小山，是热闹与满足的直观计量。蘸料台是另一重个性舞台，油碟解辣增香，干碟激爽提味。价格亲民是其通行证，街头巷尾，烟火升腾处必有它的江湖。它不精致，却足够真实、热烈、自由，一口麻辣滚烫，是刻进城市脉搏里的活色生香，一场属于平民的、酣畅淋漓的味觉狂欢。

[薄荷]环境：环境不错呀，店内挺大的，而且还有二楼，二楼呢是包间「麻辣鸡爪」「泡椒牛肉」「香菜牛肉」还有麻辣牛肉，鸡肉什么的都挺不错的，我也时隔两年没有吃饭他家的火锅了，太想念这一口了，果然没有辜负我的期望呀，麻麻辣辣的锅底真的挺不错。[服务铃]服务：服务就有点不好了吧，我对象刚拿出一盘午餐肉，服务员在对讲机里喊了一句再切一盘午餐肉，我对象说这个颜色看着不大好，于是想放到里面等他把新切的拿出来再拿，结果刚一放工作人员说不能放，我对象说刚拿出来都没有离开柜台，另一个工作人员又说，不要切了，然后无奈就把那一盘午餐肉拿过去了，有一点无语，就一盘午餐肉，至于吗

[薄荷]环境：环境不错，宽敞舒适，都是卡座，[服务铃]服务：服务一般般吧，没有多好多好，也没有多差，中规中距菜品口味还不错，辣锅特别呛鼻子[笑哭]但是特别入味喜欢吃鸭板肠，很脆，山药可以稍微切小一点，太大快了[捂脸]想吃串串的可以来他们家尝试一下