今天午饭吃饭晚，和同事来吃个泡面，来这一年多了没吃过泡馍了。错过饭点的好处就是不用等太久就可以吃上饭了，我两都吃的泡馍，小炒是干的哦。好久没没吃了还觉得挺香的，糖蒜也好吃不像生蒜吃完味道太大了。这天热吃这还真是热啊，吃完一身汗了。

来西安吃了一溜够，感觉每家羊肉泡馍都各有其特色，连锁店千篇一律，也就那么回事。这家老米家，我觉得还不错，牛肉泡馍似乎更好吃一些，水盆羊肉也很好。餐厅就是一个街边店，乱乱糟糟，吃完就走，吃的还挺饱的，老板娘挺热情，感觉不错。

到了西安，你会发现，西安真是一个美食多多的地方，在这里你能够吃到很多，非常想吃的一些美食。这一次出差，和几个同事一起来到了老米家的羊肉泡馍。这里的交通还是非常的方便。在我们住的亚朵酒店附近不远的地方。羊肉泡馍每个人有两个膜，拿在手里细细的粘成沫，在撕馍之前的还有一个洗手的地方，这样的话羊肉泡馍会更加的卫生和安全。可以根据个人的习惯将膜撕成大小不同，老板告诉我们太大了不好煮烂，太小了容易形成碎末，口感不好，也不太好吃。然后将碗交给厨师，厨师煮好了之后再给你端上来。我们还点了几个凉菜，素拼，还有一份牛肉。以前认为羊肉泡馍会很腻，但是这一次觉得口感还不错。吃的非常的高兴，和愉快。

虽然不是西安人,对泡馍并不经常吃,但是偶尔吃一次还是感觉不错的,泡馍也分很多种,这家的馍挺大的,一样肉也能更多一点,哈哈