味道挺不错的，价格上还行，和兰州拉面差不多价格，骨头汤底挺鲜的，店面也还大的。

最近尝试了这家新开的牛杂汤店，整体感觉还算不错，但也有一些地方让我觉得有提升的空间。首先，牛杂汤的汤底味道鲜美，牛骨的香气浓郁，能够感受到店家在熬制汤底上下了一定的功夫。牛杂的分量也还算充足，各种牛杂如牛肚、牛筋等都炖煮得恰到好处，既保留了食材的嚼劲，又不至于过于难嚼。然而，美中不足的是，我觉得牛杂的清洗处理还有待加强。尽管牛杂炖得很软烂，但偶尔还是能吃到一些细微的腥味，这可能会影响到一些食客的用餐体验。此外，汤中的香料味道稍显突兀，如果能更加和谐地融入汤底，相信整体的味道会更加出色。服务方面，服务员的态度热情友好，上菜速度也很快，但店内的座位安排略显拥挤，高峰时段可能会感到有些局促。总的来说，这家牛杂汤店在味道和食材上有一定的优势，但在细节处理上还有改进的空间。如果店家能够在食材处理和香料调配上更加细致，相信会成为更多人的选择。

杭味牛肉拌面，味道挺清淡的，加了些辣椒油，味道还不错[微笑]

性价比还行的，菜品种类还多的，就是桌数少了点，高峰时期有时候需要等位，有点麻烦。服务还行吧，毕竟都是节约人力成本。

吃过最难吃的面没有之一一块骨头要20肉还没有我手指头大谁去谁被骗

红烧牛排味道很棒，汤有股草药味，挺好喝，总体有点偏咸