从北京出发一路哪儿凉快哪儿呆着去，去了乌兰布统、克什克腾旗、张北天路，最后到达崇里，这一路就想吃手把肉和风味茄子，事实证明只有鲜椒苑的最好吃，这家店还有一绝便是黄米面炸糕，外焦里软，是纯红小豆而不是那种超市买的豆沙馅儿，这里的服务生是一水的小帅哥，人勤快眼里有活，餐厅周便无论是交通还是停车都很方便。「草原手把肉」「沙葱炒鸡蛋」「塞外五星莜面」「土豆熬小白菜」「风味茄子」「草原手把肉」「沙葱炒鸡蛋」「塞外五星莜面」「土豆熬小白菜」「风味茄子」「胡麻油炸糕」总之，价格不贵，每道菜都是用心制作的，估计以后来崇礼避暑，这就是我们的食堂了。

中午又到崇礼吃上心心念念椒麻鸡啦！！！麻辣鲜香，里边有的鸡肉嫩滑，莴笋脆爽，真的太下饭了。餐厅服务很好，每次都是预订好几桌，提前打电话安排好包间，上菜很及时，都是现炒现做，不吃预制菜。一楼是大厅，二楼和三楼都是包间。我还爱土豆小白菜，张家口的土豆软糯，搭配小白菜，清淡的菜品，保持原汁原味。坝上莜面是张家口的特色，这家可以吃到现做的莜面窝窝，搭配不同的沾汁，满足不同口味的需要，特别爱吃。暑假的时候，每周末晚上都爆满，现在还加了烧烤和小龙虾，香辣的小龙虾搭配啤酒，美极啦！距离翠云山度假区开车5-6分钟，出来吃个饭特别方便。

崇礼鲜椒苑是一家以椒麻风味为特色的餐厅，以其独特的菜品和地道的口味深受食客喜爱。餐厅的招牌菜“鲜椒鸡”以其麻辣鲜香的口感成为人气之选，搭配沙棘雪梨、炸薯片等特色小吃，风味独特，令人回味无穷。餐厅环境虽不算豪华，但干净整洁，充满家常氛围，适合朋友聚餐或家庭聚会。由于菜品口碑极佳，周末常常需要等位，建议提前前往。总体而言，鲜椒苑以其地道的崇礼风味和亲民的价格，成为当地美食爱好者的热门选择。