第一次来，我发自内心地说，值得来！第一是环境：不锈钢的桌子擦锃亮。第二是服务：犹豫我想喝酒我怕吵我打电话定了二楼，来了怕服务员折腾想去外面撸地摊，老板二话没说让我出来，今天恰巧下雨，我吃着吃着雨大了且服务员给我冒雨端东西，我说进屋，老板二话没说又给我拿东西。第三说老板：老板娘是二胎宝妈，漂亮不算关键人品好呀，一直说不怕麻烦，还给我们敬了小海鲜。大庆是美食荒漠，不想夸的太离谱，但是我想说，从食物味道到服务挑不出来啥，夏天快过去了，想撸串的小伙伴抓紧！

十点出来宵夜，路上基本看不到人了。走了十多分钟想去的店关门了，打车选了这家。[米饭]口味：涮肚锅推荐，南方人没资格说地不地道，单就口味而言。基于北方辣=不辣的概念，锅底选的特辣。味道很好，香辣味很足，能踩掉成都很多麻辣烫了。肚子跟我想象中不一样，比较有嚼劲，要是能改良成夫妻肺片里面那种薄切长条就完美了。涮冷面份量巨大，并且非常入味强推，蔬菜拼盘为何只有香菜和菠菜，国家绿通都这么给力了。蘸料方面是麻酱，DIY了一个蒜末原汤麻酱的四川改良版。再强调一遍，锅底高分。[薄荷]环境：有装修痕迹的正常小店。总体卫生打扫得不错，桌面也擦得干净。[服务铃]服务：人不多，要酒要加菜也是随叫随到。[糖果]性价比：不像印象中传统东北的东北币购买力，但是也不错了。最后补充一点，菜单上的菜品门类有英文翻译，全是机翻的，估计是广告公司直接弄的。走之前用笔全部修改了。希望老板不要嫌我啰嗦矫情，回头重新印的时候可以采纳意见。毕竟，我这一辈子就是要为国家干好一件事，快快地发展我的外语事业。

暮色四合时，街角的烧烤摊准时腾起袅袅白烟。炭火在铁皮炉里噼啪作响，油脂滴落时激起的火星子蹦向夜空，混着孜然与辣椒面的香气在晚风中游荡——这便是属于城市深夜的温柔邀约，而烧烤，永远是打开夜晚的最佳方式。先端上来的羊肉串最见功底。精选的羊腿肉被整齐码在红柳枝上，炭火的热力将肥瘦相间的肌理逼出油脂，外层的瘦肉烤得微焦，边缘卷起金黄的脆边，内里却藏着粉嫩的肌理，咬下去时羊油在舌尖炸开，混着红柳枝特有的草木清香，连签子上残留的肉渣都值得细细抿尝。烤鸡翅要趁烫吃，鸡皮被烤得透亮，用牙齿轻轻一撕便露出底下雪白的鸡肉，蜂蜜与酱油调和的酱汁在高温下形成焦脆的糖壳，咸甜交织的滋味顺着指缝往下滴，必得伸出舌头舔干净才不算辜负。海鲜在烤架上另有一番风情。巴掌大的生蚝躺在锡纸上"咕嘟咕嘟"冒泡，蒜蓉与小米辣的组合是永恒的黄金搭档，热油激发出的香气钻进蚝肉的每处褶皱，吸溜一口便连汤带肉滑进喉咙，海水的鲜与烟火的热在胸腔里撞个满怀。秋刀鱼要整条烤得金黄，鱼腹里塞满去腥的柠檬片，筷子轻轻一挑，半透明的鱼肉便带着油脂剥落，蘸点现磨山葵酱油，清新的辛辣瞬间唤醒味蕾。素菜才是烧烤摊的隐藏高手。玉米被掰成适口的小段，焦糖色的外衣下藏着饱满的颗粒，牙齿咬过时能听见"噗嗤"的爆浆声，清甜的汁水混着炭火香在嘴里打转。烤茄子必得剖开后整只烤，绵软的茄肉裹着蒜蓉酱，顶上撒把葱花和小米辣，用勺子挖着吃最是过瘾，咸香中带着茄子特有的绵密，连垫底的粉丝都吸饱了汤汁，比肉还抢手。最后一定要来两串烤馒头片，外脆内软的碳水在此时最能抚慰肠胃。老板会贴心地问要不要刷蜂蜜，看你点头便笑着多淋半勺，烤到边缘微焦时递过来，咬一口能听见"咔嚓"的脆响，甜丝丝的麦香让人想起童年的午后。喝一口冰镇汽水，看周围食客们举着烤串碰杯，烟火气在人声鼎沸中愈发浓烈——原来烧烤的魅力从不在食材本身，而在这一团炭火前，所有关于生活的琐碎都能被烤得滋滋冒油，化作嘴角的满足与心底的温暖。