这家的海胆甜虾塔有惊艳到我！海胆很甜，且性价比超高～主厨是小姐姐，非常耐心地介绍每一道～黑米寿司黑米用的是宜兴的南烛叶而不是传统很多店铺用的墨鱼汁～所有调味料都是自己做的，碳烤牛舌很q弹且脆，吃的出来食材很好，黄芥末子和甜辣味增都是自己做的～很特别。碳烤鸽腿对我来说有点咸，配了自己腌制的野生山椒粒和山葱。三文鱼腩寿司符合期待，大脂金枪用的是鲜鱼湿式熟成～处理的也很ok～所以额外加了刺身～虽然开头的tart的海胆很惊艳，但海胆甜虾鱼泥饭的海胆就有一点点苦苦～不过主厨小姐姐真的很可爱，还特地拿出了chikawa的海胆寿司小玩偶来和实物合照哈哈哈～

位于南京东路宏伊广场6楼，交通便捷，地铁出口就到了，店不大，但是装饰的很让人舒服。朋友打飞滴回来，肯定要来顿omakase会个面，让用餐更愉悦，挑选喜欢的筷子和杯子，展示的食材也相当新鲜，胃口一下子开了，「红柳澳洲M9和牛」肉质很好，烤的又嫩又多汁。「黑米寿司」是他家特色，米粒清爽有弹性。「海胆手卷」师傅放了一大勺海胆，入口即化，鲜甜的很。店里库洛米的小装饰也甚是可爱，非常开心的聚餐。

看到新店用的是黑米秒冲还是头一回来接地气的商场吃omakase扶梯上来甚至能听到别家食客划拳的大场面对店家来说位置应该挺好？还能接单点以及毗邻洗手间的玻璃窗总能吸引一些目光酒肴还可以道数多＋不出大错小错有炸物面衣吃起来油薅以及鳗鱼干瘪寿司开场前有挑选手办陪吃的环节没细看选了海胆宝宝拿出来的同时师傅附上税评：怪丑的还帮我调整了角度避免对视有点好笑但越看越可爱第一贯海胆鱿鱼忙着咀嚼没顾上细品舍利第二贯细品哎呀好苍白的黑米没有香味加持随口问了下师傅原来是浸泡的时间不够个么对于专门来吃黑米的来说就打折扣了鱼料部分金枪鱼大脂不灵像三伏天里罚站过的剥皮鱼肝是吃过最小的像吃泡饭的时候挑了一丟丟新买的腐乳尝味道能满足到什么呢只能勾出更多馋意👋