时间:2025-12-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:91200+
所在地址:上海市黄浦区外滩街道南京东路299号宏伊广场6楼(地铁2号线或者10号线3号口出) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:达摩寿司·黑米OMAKASE是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市黄浦区外滩街道南京东路299号宏伊广场6楼(地铁2号线或者10号线3号口出), 所属区号是.
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热门评论
上月支付押金预约这家餐厅,结果我稀里糊涂的跑去同楼层的另一家日料用餐。期间我接到达摩电话才知道自己进错村了,当时用餐已近尾声没可能再去达摩了,想着折了押金买个教训没想到达摩把押金退回了,这一举动让我对这家店好感陡升。这回点了主厨推荐套餐,分量刚刚好。没有花里胡哨的摆盘和噱头,熟悉的食材和口味吃个应季吃个新鲜。食材全球采购,加拿大海胆和西班牙金枪鱼济州岛竹夹鱼有滋有味真不错。甜品要加强,甜瓜不甜也不糯,冰激凌直接跟楼下野人先生合作吧!离我公司辣么近,以后会定期考察。
位于南京东路宏伊广场6楼,交通便捷,地铁出口就到了,店不大,但是装饰的很让人舒服。朋友打飞滴回来,肯定要来顿omakase会个面,让用餐更愉悦,挑选喜欢的筷子和杯子,展示的食材也相当新鲜,胃口一下子开了,「红柳澳洲M9和牛」肉质很好,烤的又嫩又多汁。「黑米寿司」是他家特色,米粒清爽有弹性。「海胆手卷」师傅放了一大勺海胆,入口即化,鲜甜的很。店里库洛米的小装饰也甚是可爱,非常开心的聚餐。
从温润暖胃的蟹肉茶碗蒸和鲜美有光泽的银身鱼矶边卷开始,就让我对这一餐充满了期待,后面的酒肴和寿司更是不断刷新预期~\\t🍙先说寿司,黑米舍利实在太对我胃口了,酸度恰到好处又融合淡淡粽叶香气,这是我第一次吃omakase没有减米量,酷酷狂炫!其中海胆是我的top1,品质之高图片便可以看出,香甜度甚至超过了我在日本吃的。大小竹荚、枪鱿鱼海胆鱼子酱也是我的心头好。\\t🍲酒肴里特别喜欢的两道是酒蒸黑金鲍(q弹入味滑嫩无比,应该很爱运动)低温岩牡蛎(柚子醋清爽,牡蛎肥美,完全不运动)\\t📝甜品是融合了可爱玉子烧、红茶奶冻、香草冰淇淋的芭菲杯,口味丰富,诚意满满!我还点了杯柚子酒也是清爽好喝。有两个挑选环节分别是选择自己喜欢的筷子(p6)和喜欢的ppmt(p11)两只超可爱的寿司玩偶陪伴我们享用这餐~最后值得一提的是店内还有一位女将在用心制作,好感度更是up,推荐!