之前听朋友安利的蔡大胖，今天在小吃街来尝尝味道。个人推荐这个小豆腐，外酥内嫩，不足的是海椒面在一坨，稍微有点影响口感。小酥肉是我觉得最好吃的，特点在于它的海椒面，比较可以。锅巴土豆就不推荐了，吃起来味道不怎么样，是在确实炸得比较均匀哈。

觅食~~~环境：开在商务区小吃街里面的店，红火的颜色还是比较打眼。店面很小，外卖单很多，有点混乱。服务：一般，不好也算不上差。对于一个在吃的方面能省则省的专业薅羊毛者来说，第一反应就是看看有没有团购优惠，当然了店里价格也不贵。口味：招牌狼牙土豆个人感觉很一般，不惊艳，主要是小吃街卖土豆的太多了，所以很平平无奇，不突出。爆浆小豆腐四四方方，一口一个，外表香脆，内心软嫩，直接在嘴里爆开，表面的辣椒粉稍微多了点，而且不是很均匀，有点咸了…椒麻鸡翅尖很酥脆，感觉骨头都可以一起咀嚼了，椒麻味差了一点，不过还是很香。总体来说还是不错的，下次试试其他的。

🔥🔥🔥遂宁蔡大胖刚开业的时候还觉得怎么这么熟悉，后来才发现在成都的时候吃过几次[鼓掌][薄荷]环境:就是四方街小吃一条街里面，虽然没有堂食的位置但还是预留了等餐的小板凳～[服务铃]服务:她们最近才上外卖这些样，还是有点手忙脚乱的，出餐稍微有点慢了，生意好理解理解[米饭]口味：试营业的时候就吃过，这次土豆的份量少了好伤心( ﾉД`)灵魂折耳根也没有[快哭了]小豆腐和鸡翅不错，价格普遍比较低，适合选择困难症的铁汁们，一样来一份也不贵哈哈哈