最近马厂老火锅的风好大，分店一家接一家地开，作为每天带饭的打工人，实在忍不住想找家好吃的火锅解解馋～这次特地约上重庆朋友，一起去家门口的马厂打卡啦！📍选址：马厂跟别的火锅店不太一样，它偏爱藏在社区美食街里，而不是开在商场，烟火气十足，充满市井感。🖼️装修：店里软装很用心，到处都是字画装饰，店内一般十张桌子左右，整体风格经济实惠又不失格调，有种坐在巷子深处吃火锅的松弛感。🍲锅底：只有辣锅，没有鸳鸯或清汤锅，相当于提前筛选了吃不了辣的顾客，从而提供更精准的服务。如果吃不了太辣的话，可以请店员减少牛油块。不过为了真正体验重庆味火锅，我们选择了正常辣，煮开之后牛油香扑鼻，真的太诱人了！🥢菜品：冷锅鸭血、鸭肠、石磨黑豆花、吊龙全是招牌必点！尤其要夸一下冷锅鸭血——要在开火前就下锅，煮出来嫩到不行，滑溜溜的入口即化，我们两个人一盘都不够吃，一直在锅里捞捞捞～🍧另外杨梅冰沙绝对是火锅的灵魂搭档！又解腻又解辣！⚠️不过那个辣牛肉，不能吃辣的朋友真的慎点，可能一口就劝退了，后劲十足……💡特色：每张桌子上都放着一瓶“茅台”，其实是香油～用来蘸食可以很好地缓解辣度！✅经过重庆朋友的亲口认证：马厂老火锅，确实就是家门口那口正宗的重庆味道～值得再来

环境条件很好，菜品干净卫生，服务员小哥和阿姨态度很好，有什么需求很快就会回应，因为吃不了辣，阿姨还会贴心的帮调解辣油碟，马厂的吊龙，嫩牛肉，千丝黄喉，鸡翅尖都很好吃，每次去都是必点。走的时候还会贴心送上漱口水和清新小糖果🍬，价格也不贵，性价比很高，整体感觉很好，很适合朋友聚会打卡。

食材新鲜看得见，味道很好，很正宗的四川火锅，有想家的西南f4可以过来尝尝，老板娘很热情。生意很好。生意兴隆