“会喷火的烤肉”为特色的四川雅安本地烧烤店，完全颠覆了我对烤肉的想象。一进店就能感受到浓郁的烟火气，每张桌子都配备特制烤炉，店员现场烤制时，火焰“腾”地窜起，瞬间点燃食欲。最绝的是他家的烤鱼片，选用当地新鲜河鱼，薄而不散，在炭火上微卷时撒上秘制香料，外焦里嫩，鲜辣滋味在舌尖爆开。烤肉更是一绝，腌制入味的牛肉、五花肉在火焰中滋滋冒油，肥瘦相间的纹理在高温下变得焦香四溢，搭配雅安特色的干碟和酸辣蘸水，一口下去超满足。店内环境充满川渝风情，热情的服务也让人倍感亲切。无论是烤鱼片的独特口感，还是会喷火的烤肉仪式感，都让人印象深刻，绝对是肉食爱好者不可错过的宝藏店铺！

到雅安碧峰峡玩，住在城里，冲着点评排行榜第一来的，还是会排队，想着说好吃，就排着吧，主要是店子桌子不多，比较小，翻台慢，再加烤肉喝啤酒的多，吃的更慢了，总体还行，尤其牛肉，很嫩，45一份，价格呢，不便宜，有个缺点，没有扎啤！

位置：雅安市雨城区解放路的一家铁板烧烤，刚开不久的一家新店，周围方便停车口味：食材新鲜分量很足，烤五花肉十分推荐！放嘴里直接爆油，搭配上他们家的酸梅酱根本吃不腻，酱料腌入味的羊肉烤吃起来很筋道，没有一点膻味，牛肉鲜嫩多汁，烤毛肚吃起来又脆又香，最后一定要来上一份他们家的高压锅生蚝，蘸上酱汁嫩滑爽口环境：有一个独立的小包间适合生日聚餐，可以提前预定一下，小料台整理的非常干净，整个堂子也十分整洁明亮服务：老板很热情，服务很周到就餐过程会有专业的人帮忙烤，对应的食材烤制相应的程度吃起来口感最好