虽然鹅是发物，可架不住它真的香啊！盐水鹅肉质紧实，比起鸭来说纹理粗一些，但是越嚼越香。而且咸淡适中，单吃也不是很咸。烤鹅也不错，皮脆，个大，皮下有一点脂肪，但是不腻口，刚烤好很香，蘸着卤汁来个鹅小腿，在下个白水面，绝了。

第一次来他们家~买来尝尝看好不好吃~没想到拿到手分量很足~而且一点也不腥~非常好吃~价格不贵~他们家还有其他的种类~品种很多~还买了凉菜味道也不错好吃!!性价比很高~环境干净整洁，味道非常棒，路过这里买的，没想到这么好吃，老板娘也很热情，下次接着回购

孙记烤鹅铺是一家以烤鹅为主要特色菜品的餐厅，鹅肉口感韧而鲜嫩、鲜美多汁、肥而不腻，富含多种营养成分。除了招牌的金牌老鹅套餐，孙记烤鹅铺还推出了2块鹅肝加4颗鹅心的套餐，这家位于珠江路上的烤鹅店，门头不大，标记比较明显，要了前铺盐水鹅，配了卤汁，口感偏咸一点，鹅肉比较嫩，新鲜，鹅肉比较香。