每次去漳州都要吃的一家店，而且每次都要排至少十五分钟的队。店下午才开，一开门就有人在排队了，人气相当高，而且很多人一买就是五六个，老板忙个不停。他们家的鸡蛋汉堡和通常路边摊卖的鸡蛋汉堡在外观上没什么区别，但是就是很好吃，蛋饼煎得很香脆又很有韧性，馅料的搭配也非常棒，里面有玉米粒、酸菜、猪肉等，很好吃！强烈推荐！

鸡蛋汉堡让人眼前一亮。外表金黄酥脆，香气扑鼻。鸡蛋鲜嫩，和面糊完美融合。内馅的酱料咸淡适中，增添了丰富的口感。一口咬下，既有鸡蛋的香软，又有面饼的扎实。价格实惠，是街头美食的不错选择，吃一个就有满满的饱腹感。

[薄荷]环境：简单明了，就是外带不堂食，里面就是制作区，即买即走，方便[米饭]口味：「鸡蛋汉堡」「加小火腿加咸菜」「小火腿咸菜鸡蛋汉堡」原味鸡蛋汉堡里面有蛋，酸菜，底料很好吃有玉米芋头红萝卜很香，酱可以选择自己喜欢，特别喜欢假老干妈混黑胡椒经典

跟厦门的不一样，估计还是得带肉的好吃，这个没肉

很普通，可能比别家的好吃点吧？加了酸菜，会特别些，不贵，每天都很多人排队，是我见过排队最多的店了，我就有点黑人问号了

很小的一家门店很多人在排队购买「小火腿咸菜鸡蛋汉堡」加了咸菜又加了番茄酱味道不怎么和谐鸡蛋汉堡很油吃到最后很腻

第一次尝试鸡蛋堡，应该是漳州这边的特色，是用鸡蛋做的汉堡，中间夹了火腿和酸菜，也算是比较新鲜的一道小吃，一个汉堡大概需要5分钟的制作时间，来排队尝鲜的人也是络绎不绝，热辣辣的汉堡新鲜出炉值得等待。清叶鸡蛋汉堡是夫妻店，俩人在经营，配合起来也是默契无间。这边没有堂食，一般就是买了在路边吃或者带到古城那边的凉亭下吃，美味不降温，热气腾腾起码可以等10分钟再吃。一般来吃的人都会加番茄酱，但从个人的喜好来讲，我觉得沙拉酱更佳，不算太酸还有点甜，搭配起酸菜和火腿来说，既有锦上添花还有解腻的作用，很美味😋

----魔都吃货de食在漳州----鸡蛋汉堡全是全国都有的，区别就是内部夹的东西会不一样，漳州这家是放了酸菜的，我觉得挺点睛的，不排队的情况下可以尝尝看，古城那家真的排队太久了[流汗]

[薄荷]环境：整个店面不大，只能打包，没有堂食[服务铃]服务：两个人在做，速度也蛮快的「鸡蛋汉堡」首先价格十分实惠，5块5分量还挺足的；其次，鸡蛋汉堡里还加了胡萝卜丝和芋头丝还有玉米粒，味道很好，和平时吃的素坯鸡蛋堡不一样生意确实好，很多人一次性买好几个，队伍可能看着不长但是还是排挺久的，很多本地人都打包好几个

不知道本来的店已经转移地址了，想着没吃到下次再来，没想到再去吃水果的路上碰到有人在排队，才发现原来换地址了，果断排了。前面那个人都买了5个10个，可想而知受欢迎程度，来了两份不同口味的。里面加了芋丝还有萝卜丝，很惊艳。外面那个皮炸的的非常酥脆，放了很久还是很好吃，加了咸菜更好吃了😋不愧是我们中国的汉堡！