今天下午发现的这家店龙头鱼干还不错很好吃现做现炸非常酥脆美味

炸响铃冷了有点油腻腻，刚出炉应该很好吃，炸肉条和排骨很赞。

裹着一层面粉糊被炸得外表酥脆的排骨，吃起来香喷喷的，不会很油腻，撒在外面的调料与这股肉香味相得益彰，吃完还要吮手指！“嗯，真香，就爱这口老味道”由于腌汁到裹浆的过程太过舒服，猪排骨们纷纷放松了警惕，全然不知道，一墙之隔，猛火油锅已经备好，等待它们的将是豪不留情的高温翻炸，“嗞啦”！在进入滚油的最后一秒，一些敏锐的猪排骨也许会突然领悟，它们平淡无奇的生命轨迹，注定要以一道不凡的美味而转变，炸排骨（又叫排骨泡），酥排骨的口感，(ಡωಡ)hiahiahia很大程度取决于外皮，有着多年烹饪经验的老板娘选用了两种粉勾芡即“淀粉＋面粉”，比例约摸1:1（实际操作淀粉可以稍少于面粉）两次油炸后，口感最佳。糖的多少不仅决定了甜度，还影响着酥排骨炸制后的颜色。香香香！真好吃！

炸响铃卷挺好吃的。但是可能是非现炸的，吃到嘴里有点腻，不过整体还是很不错的。问老板有没有酱油醋，答曰无，给了我们一包番茄酱，好家伙，第一次吃这种搭配，出于保守还是没有尝试这个搭配，单吃可以算是好吃的，适合逛吃

旅游路过看到炸小鱼试吃了觉得不错的老板很客气推荐～价格也实惠的

老街干炸响铃🔔地址：温州瑞安忠义街大沙缇老街老店这家几乎每样都好吃不踩坑。先做现炸热热的很脆很香相当美味，不可错过的瑞安本地小吃我个人最喜欢：炸响铃特别脆、本地小酥肉都是瘦肉、鸡翅尖份量足，炸小鸡腿腌制入味炸脆撒孜然，一口气吃三个相当过瘾。