🔍位置隐蔽，环境无亮点​跟着导航找叠山路420号这家店，在巷子里绕了好一会儿才看到，门头特别不起眼，完全没有“宝藏店”的第一眼吸引力。进店后就是很常规的本地烧菜馆布局，透明点菜区的食材看着新鲜度尚可，但暖黄灯光下的原木桌椅也没什么特色，整体环境只能用“朴素”形容，没有让人眼前一亮的记忆点，和街边多数家常菜馆差别不大。​🐷招牌猪蹄：没吹的那么惊艳​之前看推荐说他家猪蹄是“天花板”，实际尝过觉得很普通。猪蹄确实炖得软烂，用筷子能夹开，但卤香味比较淡，吃着少了点层次感，而且多吃两块就会觉得腻口，完全没有“胶原蛋白在嘴里化开”的惊喜感。对比其他本地菜馆的卤猪蹄，味道甚至还略逊一筹，性价比不算高，实在担不起“镇店封神”的说法。​🍚其他菜品：常规操作，无记忆点​点的几道菜也都是中规中矩，没有让人印象深刻的味道：​芋头焖牛肉：牛肉炖得还算嫩，但芋头有些结块，没完全炖到“入口即化”的程度，汤汁也不够浓稠，拌米饭吃起来很平淡，没什么特别的香味。​竹笋炒腊肉：笋干口感偏硬，咬着有点费牙，腊肉的咸香感不足，吃着还有点干，完全没尝出“农家风味”的独特，和家里炒的家常菜没区别。​剥皮鱼：鱼肉确实紧实，但调味太单一，只有淡淡的咸，单吃会觉得寡淡，配饭也只能算“能下饭”，没有让人想再夹一筷子的欲望。​💡真实体验：优点不突出，缺点明显​✅勉强加分项：​上菜速度还算快，饭点人不算少，但点完菜二十分钟左右就上齐了，不用长时间等菜。​老板态度还行，打电话问路时会耐心说位置，进店后也会主动倒茶，服务算中规中矩。​❎明显不足：​性价比一般，两个人点三个菜花了快200，人均95左右，但菜品味道和分量都配不上这个价格，感觉花得不太值。​菜品毫无特色，不管是招牌还是常规菜，都没有让人记住的味道，吃完就忘，完全没有“想再来”的冲动。​环境太普通，要是追求用餐氛围，这里完全满足不了，只能算“能填饱肚子”的地方。​📍总结：可吃但没必要特意来​如果刚好在附近，想随便吃点家常菜，这家店能凑活，但真没必要特意绕进巷子来吃。整体就是“普通烧菜馆”的水准，没有网上说的那么惊艳，吃过一次不会想再专门来第二次，实在担不起“土著私藏”的名号。​

私房菜的感觉吧没有菜单，去后厨看要吃什么菜就点价格在老板朋友圈，感觉不透明。味道嘛鸭很有滋味鸡爪也很软烂，这两个菜真的还不错，鱼籽鱼泡作为湖北人天天吃鱼感觉太腥了，按这个定价的话这个味道需要再做好一点不然整体偏贵。另外我们三个人老板在后厨一直叫我们加菜最后没听三大盆三个人依旧没吃完有点败好感

经常去另外一家友缘，这是第一次来这家。[米饭]口味：两家店都差不多，地道的南昌本地烧菜，重油重酱油，没有像现在的网红店一样辣飞人。[薄荷]环境：店挺大，包厢也多。[服务铃]服务：唯一不满意的就是点菜的时候跟老板娘说了4大2小用餐，点了8菜1汤1主食居然都没说一句菜点太多了。结果，浪费半数。