酸菜鱼粉都很好吃，这家的特别好吃。汤很浓香。

和女朋友起床不知道吃啥，被她带到了这边来吃粉，还是吃鱼头粉。比我想的还要大一点，这个鱼头。[薄荷]环境:环境一般般，油腻油腻的，椅子下面还放着一双不知道是谁的鞋子。[服务铃]服务:一般般，没啥交流沟通。店里放着全是张杰的歌，都听腻了。有点偏心吖。[调皮]口味：一般般，没有惊艳到我，不够鲜，而且最烦的就是汤面一大堆油留存在表面了。份量非常友好，还有一大半都吃不完。

鱼片处理的不错，圆粉的质量一般，整体可以

酸菜做为一种食材，以其独特的酸爽与脆口的口感深受各地老百姓的喜爱，北方的酸菜炖大鹅、酸菜猪肉粉条，南宁酸菜炒牛肉、酸菜鱼等，都是人民饭桌上的家常菜肴了。时下，酸菜的烹饪又出新品-酸菜鱼粉。桂记酸菜鱼粉的粉条够细，汤头挺好，如果觉得不够酸可以自己加点青柠，比较提鲜除腻的吃法

这家桂冰记酸菜米粉位于钦州市新兴中路53-1号(大世界右侧)，去的时候赶上饭点儿了基本上每桌都坐了人，看来生意不错，要了一份鱼片粉8块钱和一份鱼片牛肉粉10块钱加辣椒的，感觉不放辣椒的更原汁原味一些，汤头比较鲜。还可以免费加粉棒棒哒